Tomatensauce ist das Grundelement der italienischen Küche. Tatsächlich gibt es nur wenige traditionelle Gerichte, die keinen roten und breiigen Hintergrund haben. Meist…
Meine Mutter hat sie früher als Dessert gemacht, sie hat Eier und Mehl geknetet, den Teig gerollt und dünner geschnitten als die klassische Tagliatelle, eine ...
Pasta und Kartoffeln sind ein altes Gericht der neapolitanischen Tradition, es gehört zu den sogenannten "armen Gerichten" der neapolitanischen Küche und wurde mit ...
Es ist angebracht, eine Vorstellung von diesen wunderbaren Zutaten zu hinterlassen, die für dieses Rezept ausgewählt wurden; Die Paprika kamen Anfang des 900. Jahrhunderts in der Stadt Carmagnola an ……
Basilikum: eine duftende und frische Pflanze, die mit einem typischen Rezept der ligurischen Tradition verbunden ist Basilikum ist eine Pflanze, die eine intensive ...
