Da die letzte große Supermarktkette den Verkauf eingestellt hat, ist Foie Gras in Italien offiziell vom großflächigen Vertrieb verboten. Gänseleber ...
Artikel von Matteo Donelli Snowboard im Blut. Italienischer Meister. Ein italienischer Pokal, der in einer Vitrine voller prestigeträchtiger Medaillen glänzt. EIN…
Ein wirklich gutes Backprodukt, das aber eine große Geschichte und Tradition hat. Die charakteristische Focaccia aus Bari wird seit Generationen überliefert. Hergestellt in Apulien ...
Das beste Sandwich der Welt, das venezianische, ist in New York gelandet. Erst vor vier Jahren, im Jahr 2016, wurde der Eingang zur Smorgasburg von ...
Italien hat wie alle anderen vom Gesundheitsnotstand von Covid19 betroffenen Länder eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, um die Infektion einzudämmen. Misst, dass von einem ...
Arancini sind eine Spezialität der sizilianischen Küche. in die Liste der italienischen Agrar- und Ernährungsprodukte (PAT) des Ministeriums für Landwirtschafts-, Ernährungs- und Forstpolitik aufgenommen. Arancini:…
In einer besonderen Zeit wie der, in der wir leben, schaffen wir Italiener es noch, uns auf das Wesentliche zu konzentrieren: Carbonara! Ein "einfaches" Gericht in ...
Spaghetti mit Muscheln ist ein Gericht, das von Italienern in Italien und auf der ganzen Welt sehr geliebt wird. Sicherlich ist es ein saftiger erster Gang, ein Stück ...
