ITALIENISCHES ESSEN, PERLEN VON WINSDOM Sabrina Cernuschi Spaghetti mit Tomatensauce: ein weltweit beliebtes Gericht Das Wahrzeichen Italiens im Ausland ist ein Gericht, das in allen Regionen unserer Halbinsel geschätzt wird. Von Nord nach Süd ist es in seinem roten…
ITALIENISCHES ESSEN, GESCHMACK VON SALZ Marco Spetti Mannschaft: die nicht nur süß sind Gebratene sizilianische Caponata Heute möchte ich mit einem Syllogismus beginnen. Die sizilianische Caponata, das echte, einzigartige, Original wird einfach gebraten! Das Gemüse wird einzeln gebraten, abgetropft, zusammengefügt,…