In der spanischen Stadt Málaga gibt es die Osteria Angelino, eine kleine italienische Taverne, eine Filiale der historischen römischen Taverne, wo Sie in ein elegantes, komfortables und familiäres Ambiente im rein italienischen Stil eintauchen können.
Das Dekor, die Hintergrundmusik und das Essen versetzen Sie in die authentischen Aromen der italienischen Kultur zurück, die im Ausland so geschätzt werden.
Die Küche der Osteria Angelino
Im Mittelpunkt der Küche der Osteria Angelino stehen römische Gerichte, die im Laufe der Jahre von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Das gesamte Menü, das auch glutenfreie Gerichte umfasst, wird aus sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten zubereitet und ist abwechslungsreich genug, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen.
Die Produkte, die die Grundlage dessen bilden, was Sie mit so viel Geschmack und Leidenschaft essen werden, sind das Ergebnis von Erfahrung und Talent im Catering-Bereich.
Zu den hervorragenden Gerichten gibt es hervorragende Rot- und Weißweine der Castelli Romani und anderer Weingüter aus anderen Regionen wie Sizilien, Toskana, Venetien, Apulien.
Die Küche der Osteria Angelino zeichnet sich durch Respekt vor der italienischen Kochtradition aus, ist authentisch und voller echter Aromen, wobei der Schwerpunkt auf der Kombination gesunder, einzigartig italienischer Zutaten wie Olivenöl, Pasta, Wurstwaren und Käse liegt.
Welche Gerichte sind in der Osteria Angelino einen Versuch wert?
Eine große Auswahl an Vorspeisen öffnet die Tür zu einem reichhaltigen und leckeren Menü. „Le dolci di Angelino“, ein geräucherter Scamorza, der in Speck gewickelt und im Ofen geschmolzen wird, oder die „Bruschetta Gourmet“, geschnittenes Brot mit Tomaten-, Burrata- und Mortadella-Pastete oder die klassische „Caprese“, sind nur einige der Vorspeisen, die Sie probieren können.
Zu den ersten Gängen gehören auf der Speisekarte neben den typischen traditionellen römischen Gerichten wie Carbonara und Amatriciana auch Lasagne, Fettuccine al Ragù und viele andere.
Zu den gefragtesten Hauptgerichten zählen Saltimbocca alla Romana, Chicken Cacciatore und Schweinefilet.
Zum Abschluss dieses reichhaltigen Menüs gibt es auch zahlreiche Desserts der italienischen Kochtradition, wie sizilianische Cannoli, Tiramisu und andere Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen in Ekstase versetzen werden.
In der Osteria Angelino atmen Sie die Atmosphäre einer typischen römischen Taverne, jedoch mit einem Hauch von Eleganz, wodurch der wahre und authentische italienische Stil sicherlich noch verstärkt wird.
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