Buddy Valastro, der Kuchenchef italienischer Herkunft

Buddy Valastro, der Kuchenchef, hat während der Reality-Show immer stolz von seiner italienischen Herkunft erzählt "Der Kuchen-Boss". Freundlich, immer fröhlich und ein großartiger Profi, Valastro ist ein Beispiel für italienischen Stil in der Welt.

Buddy Valastro, der Tortenboss

Konditor, Unternehmer, aber auch Schriftsteller: Bartolo 'Buddy' Valastro Junior Es wurde geboren in Hoboken, in New Jersey, 3. März 1977. Schon aus seinem Vor- und Nachnamen lässt sich seine Herkunft deutlich erkennen. Italienisch in der Tat. Der Vater, Freund Sr., das Original Kuchen-Boss, ist aus Lipari, während die Mutter Maria, 'Maria', stammt aus Altamura. Buddy sr. tritt in die Fußstapfen seines Großvaters und Urgroßvaters, beide Bäcker in Sizilien.

Sie kaufen Carlo's Bakery 1963 von Carlo Guastaferro. Kumpel wächst zu Kleine Fähre (New Jersey) und verbringt ihre Kindheit damit, ihrem Vater beim Kuchen- und Tortenbacken zuzusehen Cannoli. Ab dem 11. Lebensjahr begann er in der Konditorei zu arbeiten Carlos Bäckerei. 1994 verlor er im Alter von 17 Jahren seinen Vater; Also beschließt er, die Ärmel hochzukrempeln und das Familienunternehmen zu übernehmen. Neben der Herstellung typisch sizilianischer Süßigkeiten ist sie auch auf Zuckerpastetenkuchen spezialisiert.

Buddy Valastro und der Fernseherfolg

In Italien wird er mit der Reality-Show berühmt "Der Kuchen-Boss" (the Boss of Cakes), wo er sein Leben zwischen Laden, Kindern, Schwestern, Schwägern und tollen Kuchen erzählt. Buddy schafft tatsächlich echte Skulpturen (einige sogar sehr groß) und die sogar außerhalb von New Jersey sehr geschätzt werden. Dank der Reality-Show eröffnete er 17 weitere Konditoreien. Die Zeitung „Der Hudson-Reporter“ Valastro unter die 50 einflussreichsten Personen in Hudson County. Er fungiert auch als Juror in den verschiedenen Ausgaben von "Der Kuchenchef: die Herausforderung": Während der Episoden wetteifern die angehenden Konditoren um den Titel des Kuchenbosses zu den Klängen von Kuchen, die verschiedene Themen anbieten, die während der Herausforderung zugewiesen wurden.

Valastro hat auch drei Bücher geschrieben: "Die besten Rezepte des Kuchenchefs" (2012) innen, das erklärt, wie man verzierte Kuchen macht. Und dann nochmal "Das Beste vom Kuchenchef" e „Der Kuchenchef. Geschichten und Rezepte meiner Familie " beide ab 2014; Im ersten finden Sie die Rezepte für die Herstellung von Cupcakes und Kuchen sowie die Techniken zur Herstellung von Zuckerpastetenkuchen. Der zweite Band hingegen erzählt vom privaten Valastro, aber auch vom öffentlichen, zwischen italienisch-amerikanischem Gebäck und Rezepten.

Die Valastro-Familie

Die 4 Schwestern des Kuchenchefs, Grace Faugno, „Madeline“ Maddalena Castano, Mary Sciarrone und Lisa González, sie arbeiten mit ihm in der Konditorei. In 2001 Karl sposa Elisabeth 'Lisa'; das Paar hat vier Kinder: Sofia, Buddy Jr, Marco und Carlo. Die Mutter Maria starb 2017 an ALS.

Die wichtigsten Werte: Familie und Wurzeln

Valastro hat immer stolz seine eindeutige italienische Herkunft sowie die unendliche Zuneigung zu seinem Vater Buddy Sr. gezeigt. Tatsächlich erzählte Buddy im Laufe der Reality-Show oft, was sein Vater in seinem Leben repräsentierte, eine wichtige Präsenz, die ihm die Werte der Familie und der Wurzeln vermittelte. In einer der Episoden verbringen Buddy, seine Frau Lisa, Kinder, Schwager Mauro und Familie ihre Ferien in Altamura, dem Land ihrer Mutter. Wie bereits erwähnt, arbeiten auch Buddys Schwestern und Schwager in der Konditorei. Um zu zeigen, dass die Vereinigung für die Familie auch einem großen Unternehmen Leben einhauchen kann. Trotz des anspruchsvollen Jobs ist Buddy auch ein liebevoller Ehemann und Vater; Tatsächlich ist das mit Lisa gegründete Paar ein stabiles Paar. Valastro, so stolz darauf, dass er Italiener ist. Wir, stolz stolz auf ihn!

Fotoquelle: Facebook-Seite "Carlo's Bakery"