Wie wäre es mit einem Schokokuchen? Auf jeden Fall eine sehr gute Idee. Das Rezept ist das eines weichen Schokoladenkuchens, der in 5 Minuten zubereitet wird. Und es gibt nichts Schöneres, als schnell ein Dessert zuzubereiten und es dann mit Freunden und Verwandten zu genießen. So erhalten Sie in kurzer Zeit ein sehr leckeres Dessert und es ist auch ganz einfach zuzubereiten, da kein Küchenwerkzeug benötigt wird. Also kein Mischer, Planeten oder Roboter. Wenn es Ihren Verstand kitzelt, lesen Sie weiter.
Schokoladenkuchen: Zutaten
Die Zubereitung dieses Schokoladenkuchens ist sehr einfach und erfordert kein spezielles Werkzeug, außer eine Form mit 22-24 cm Durchmesser. Die Zutaten für 10 Personen sind:
- 200 gr Mehl Typ "00",
- 50 g Kakaobitter,
- 200gr Zucker,
- 200 ml Milch (auch Gemüsegut),
- 2 Eier, 100 ml Samenöl,
- 1 Päckchen Backpulver,
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillin),
- Puderzucker nach Geschmack.
Heiß zum Zubereiten
Zuerst geben wir die Milch, das Kernöl, die Eier und den Vanilleextrakt in eine Schüssel. Wir beginnen schnell mit der Arbeit mit einem Handrührgerät. Ich empfehle, alles zu mischen, um die Mischung schaumig und leicht zu machen. Dann fügen wir alle trockenen Zutaten hinzu wie: gesiebtes Mehl, Backpulver und Kakao und Zucker. Also geben wir auch noch eine Prise Salz dazu und arbeiten trotzdem zügig. Die Arbeiten müssen immer von Hand ausgeführt werden. Sobald die Mischung fertig ist, gießen Sie sie in eine Form mit 22-24 cm Durchmesser. Die Form muss gebuttert oder mit Pergamentpapier ausgelegt werden, bevor die Mischung hinzugefügt wird. Schließlich backen wir den Kuchen im Ofen und heizen ihn 180-30 Minuten auf 35 Grad vor, wenn wir eine 24cm-Form verwenden. Alternativ den Ofen 35-40 Minuten vorheizen, wenn es sich um eine 22-cm-Form handelt.
Wir überprüfen das Kochen immer mit einem Zahnstocher. Schließlich, wenn unser Kuchen fertig ist, nehmen wir ihn aus dem Ofen und lassen ihn vollständig abkühlen. Vor dem Abkühlen bestreuen wir es mit Puderzucker. So ist unser Schokokuchen in 5 Minuten fertig und kann gut genossen werden. Guten Appetit!
