Was halten Sie von einem Schokoladenkuchen? Auf jeden Fall eine sehr gute Idee. Sie können es besonders mögen, wenn das Rezept ein weicher Schokoladenkuchen ist, der in 5 Minuten zubereitet wird. Andererseits gibt es nichts Besseres, als schnell ein Dessert zuzubereiten und es dann mit Freunden und Verwandten zu genießen. Um diesen Kuchen zuzubereiten, können Sie in kurzer Zeit ein sehr gieriges Dessert erhalten. Ebenso ist die Zubereitung dieses Kuchens so einfach, dass keine Küchengeräte benötigt werden. Also kein Mischer, Planeten oder Roboter. Wenn dies Ihren Verstand kitzelt, lesen Sie weiter.
Schokoladenkuchen: Zutaten
Die Zubereitung dieses Schokoladenkuchens ist sehr einfach und erfordert außer einer Form mit 22-24 cm Durchmesser keine speziellen Werkzeuge. Die Zutaten für 10 Personen sind:
- 200 gr Mehl Typ "00",
- 50 Gramm ungesüßter Kakao,
- 200 Gramm Zucker,
- 200 ml Milch (Gemüse geht auch),
- 2 Eier, 100 ml Samenöl,
- 1 Päckchen Backpulver,
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillin),
- Puderzucker nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst Milch, Kernöl, Eier und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben. Beginnen wir schnell mit der Arbeit mit einem Handbesen. Ich empfehle, alles zu mischen, bis die Mischung flauschig und leicht ist. Dann fügen wir alle trockenen Zutaten wie: Mehl, gesiebte Hefe und Kakao und Zucker hinzu. Dann fügen wir noch eine Prise Salz hinzu und arbeiten schnell wieder. Die Arbeiten müssen immer von Hand ausgeführt werden. Sobald die Mischung fertig ist, gießen Sie die Mischung in eine Form mit 22-24 cm Durchmesser. Die Form sollte vor dem Hinzufügen der Mischung gefettet oder mit Pergamentpapier ausgelegt werden. Schließlich backen wir den Kuchen im Ofen und heizen ihn 180-30 Minuten auf 35 Grad vor, wenn wir eine 24cm-Form verwenden. Alternativ heizen wir den Ofen 35-40 Minuten lang vor, wenn es sich um eine 22-cm-Form handelt.
Wir überprüfen das Kochen immer mit einem Zahnstocher. Schließlich, wenn unser Kuchen fertig ist, nehmen wir ihn aus dem Ofen und lassen ihn vollständig abkühlen. Vor dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen. So ist unser Schokokuchen in 5 Minuten fertig und kann gut genossen werden. Guten Appetit!
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