Die Spezialisten von Bergamotte, der exklusiven Zitrusfrucht der ionischen Küste von Reggio Calabria!
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La Spina Santan wurde 1989 als Agriturismo aus der Restaurierung eines alten Herrenhauses in Bova Marina, einem kleinen Touristenzentrum an der ionischen Küste, im Zentrum der Region Grecanica, geboren. Aber die Gebrüder Autelitano erweiterten das Restaurant bald auch um den Anbau von Bergamotte und die Fabrik. Und im letzten Teil des Gebäudes werden Liköre, Erfrischungsgetränke, Nektare, Spirituosen und andere Spezialitäten des Hauses hergestellt.

Alle Liköre werden mit lokalen Zitrus- und Pflanzenstoffen hergestellt, jeder mit seinen eigenen Eigenschaften, jeder mit seinem eigenen Geschmack. Und es gibt für jeden Geschmack, für jeden Anlass. Wir stellen sie Ihnen vor.  Bergaspina e Bergacrem, unnachahmlicher Likör und Sahne, hergestellt aus dem Gold Kalabriens: Bergamotte, die Zitrusfrucht, die nur im Küstenstreifen von Reggio bis Roccella Jonica Früchte trägt. Zitronenstecker: ein Limoncello, gewonnen durch den Aufguss von Zitronenschalen e Zitronencreme, eine Creme mit zartem Geschmack, die ebenfalls aus der Schale von Zitronen gewonnen wird, die in der Sonne Kalabriens gereift sind.

 Und dann Kaciuto ein verdauungsförderndes Elixier, eine Mischung aus Aromen: Fenchel, Lorbeerblatt, Süßholz und Bergamotte. Dort ist derAmaro Grecanico in dem sich kalabrische Kräuter und Zitrusfrüchte zu einem angenehmen Digestif vermischen. Und wie soll man die nicht erwähnen Schwarzer Teufel, würzige Schokoladencreme mit kalabresischer Paprika. Fenchel ': ein fantastischer und frischer Digestif, gewonnen aus dem Aufguss von wilden Fenchelblüten. Und dann ist sie da, Schwärze, geboren aus der reinen Wurzel des kalabrischen Süßholzes, wurde 2001 auf der Mailänder Geschmacksmesse zum besten handwerklichen Likör gekürt. Und dann ist da noch Laurito aromatisiert mit kalabrischem Lorbeer. Und schließlich die Wodka: Natur, Erdbeere, Pfirsich und natürlich Bergamotte.