Rote Zwiebeln und Chili aus Tropea dürfen auf keinem italienischen Tisch fehlen. Für Sie, von itCalabria.
„Echte Suriano-Exzellenz. Nie ohne"
Ausgesucht von: itKalabrien

Die Verwandlung der Produkte der Erde ist meine Lebensaufgabe, weil es mir ermöglicht, durch jedes Glas etwas über mich selbst zu kommunizieren, und diese Form der Kommunikation spiegelt am meisten meinen Wunsch wider, mich anderen zu öffnen. Mein Unternehmen wurde 1996 in einer kleinen Handwerkswerkstatt geboren. Nach viel Erfahrung in der Verarbeitung von Gemüseprodukten habe ich mich entschieden, meinem Unternehmen eine Identität zu geben, indem ich Leidenschaft, Ressourcen und Engagement auf rote Zwiebeln Tropea Calabria IGP und Chili aus Kalabrien fokussiere, grundlegende Protagonisten der Esskultur meines Territoriums, die zu den Hauptbestandteile meiner Konserven.

Der "Suriano", der die strengen Vorschriften des relativen Schutzkonsortiums einhält, verwendet in seinen Produktionen nur "Rote Zwiebel von Tropea Calabria IGP", deren überwiegender Anbau direkt im Bereich des Firmensitzes stattfindet. Dank des Teilens meiner Leidenschaft mit Wissenschaftlern und Experten der Branche habe ich mich mit enormer Begeisterung auf die interessanten kulinarischen, sozialen und kulturellen Auswirkungen des Chili-Pfeffer-Universums konzentriert.

Das breite Angebot, reich an Saucen, Konserven und Spezialitäten auf der Basis von rotem Pfeffer und Tropea-Zwiebeln, zeichnet sich durch Produkte aus, die keine Konservierungsstoffe enthalten. Die Integrität und Qualität werden nicht durch chemische Prozesse garantiert, sondern durch die Kenntnis der physikalischen Prozesse der natürlichen Verarbeitung, die eine perfekte Konservierung gewährleisten

Niemals Kompromisse eingegangen Authentizität, es war ein schwieriger Weg, aber es ist der Weg, der dazu führte, dass meine Produkte wurden Vorzüglichkeit.

Giancarlo Suriano,
Von Natur aus Kalabrien, Handwerker nach Wahl.