Küchenchef Pasquale Cozzolino, stolz auf seine neapolitanische Herkunft, ist er heute Küchenchef der Residenz des New Yorker Bürgermeisters Bill De Blasio!
Chefkoch Cozzolino schlägt die Konkurrenz und ist nicht nur Pizzabäcker, sondern ein Liebhaber der neapolitanischen und italienischen kulinarischen Tradition. Unser Standartenträger in New York liebt und bietet das Beste Mittelmeer-Diät, und er tut es leicht, indem er eine große „Brigante“ schwingt, die über seinen ganzen Arm tätowiert ist. Chefkoch Pasquale Cozzolino ist ein Stück von uns.
Am Hof des New Yorker Bürgermeisters De Blasio
Chefkoch Cozzolino hat in den USA in der Küche eines der angesagtesten Restaurants im Big Apple für Furore gesorgt, an einem Ort, der so viel an Italien denken lässt. Daher nicht nur Pizza, in New York, im Ribalta, aber eine hohe Qualität der Produkte für alle Gerichte, die es seinen Kunden bietet. Cozzolino hat für seine Kunden Rezepte von vor rund 200 Jahren voller Geschichten und Traditionen wiederentdeckt. Er wollte den Rezepten treu bleiben und schlug eine italienische Identität vor, vor allem aus dem Süden. Unter den Fans von Cozzolinos Küche gibt es VIPs wie ihn U2, und Pino Daniele auch.
2011 beschloss der neapolitanische Koch jedoch, in den "Big Apple" zu beißen; Seitdem haben seine Gerichte bei vielen berühmten Gaumen der Welt des Sports und des Kinos Einzug gehalten. Es ist interessant zu sehen, wie Italiener oft nach Margherita-Pizza fragen, während Amerikaner eher ungewöhnliche Pizzen bevorzugen.
De Blasio die Auberginen und der Napoli Club
Chefkoch Cozzolino hat sich gegen die Konkurrenz durchgesetzt und den Bürgermeister von New York für sich gewonnen, der ihm offenbar volles Vertrauen entgegenbringt. Blasio schaut in die Küche, Cozzolino bietet eine schöne Pasta für alle und das war's! Nachdem er die Konkurrenz der rund sechzig Kandidaten überwunden hat, Spaghetti und diverse Köstlichkeiten serviert hat, ist er nun die Nummer eins. Es scheint, dass der italienisch-amerikanische Bürgermeister Auberginen-Parmesan so sehr liebt, dass er sie zwei- bis dreimal pro Woche isst!
Gutes Blut lügt nicht und selbst in der Sprache liebt De Blasio es, seine Herkunft aufzufrischen. Der Bürgermeister von New York wäre auch ein Unterstützer der Club Neapel mit Sitz in Cozzolinos Restaurant sowie dem Schauspieler Josh Charles. Unser Küchenchef wurde weltweit für seine Köstlichkeiten interviewt, insbesondere dank seiner innovativen Pizza-Diät oder der Pizza-Diät.
Der unaufhaltsame Küchenchef Pasquale Cozzolino
Cozzolino war ein Schüler von Esposito, Urenkel des Erfinders von Pizza Margherita und hat für die Größen der internationalen Musik gekocht. Die Öfen von Chefkoch Cozzolino sind die einzigen in den Vereinigten Staaten, die Agerola-Mozzarella importieren. Nur von ihm isst man eine besondere Pizza, TSG, hergestellt mit San Marzano Tomaten, sizilianischem Olivenöl extra vergine. Der "Mozzarella" ist auch für Amerikaner fantastisch. Für die Pizzen werden außer dem lokalen Gemüse nur aus Italien importierte Zutaten verwendet. Chefkoch Cozzolino verwendet nur fünf Elemente: Wasser, Mehl, Salz und Backtriebmittel. Das fünfte Fundament ist die Zeit.
Entscheidend ist die Hydratation in Verbindung mit den Gar- und Garzeiten; daher internationaler Koch, Vizepräsident eines Sportvereins in seinem Restaurant, erfolgreicher Unternehmer, Kochlehrer und sogar Medienphänomen! Cozzolino bietet Kurse an, die in zwei Arten unterteilt sind: für professionelle Pizzabäcker und Hobbypizzerias.
Laut Chefkoch Pasquale Cozzolino sehen uns die Amerikaner als Menschen des Luxus, des Handels und der erfolgreichen Gastronomie. Die neuen Auswanderer treibt ein großes Verlangen nach Rache und beruflichem Erfolg, denn sie wollen ihr Talent unter Beweis stellen und in Projekten konkretisieren.
Cozzolino wurde geehrt in "Pizza-Weltmeisterschaft von Las Vegas", auch wenn noch vor wenigen Jahren neapolitanische Pizza mit dabei war. Immerhin ist neapolitanische Pizza ein Kandidat, um zu werden UNESCO-Erbe, berechtigte Anfrage und es war wichtig, die Petition zu unterschreiben.
