Die kanarischen Inseln? Die Karibik? Hawaiische Strände oder Australiens wilder Charme? Nein, nichts davon. Die schönste Region der Welt ist Apulien.
Zu sagen, dass es sich nicht um eine Gruppe von Nationalisten handelt, die ausländische Schönheiten verunglimpfen wollen, sondern die National Geographic die auf die Ferse des Stiefels zeigte Das günstigste Reiseziel der Welt. Kurz gesagt, eine respektable Anerkennung, die Apulien zu einem echten Symbol für lokale Exzellenz macht.
Eine Überraschung?
Wir alle kennen die Schönheiten Apuliens, aber vielleicht hätte niemand mit einer solchen Anerkennung gerechnet. Verdienst von National Geograph, der in der Lage war, Verdienste aufzudecken, die wir Italiener vielleicht für selbstverständlich hielten.
Das wissenschaftliche Institut hat in der Tat die Qualitäten der Region erkannt, die geeignet sind, Apulien an die Spitze der Wünsche jedes Reisenden zu stellen. Dies ist der perfekten Kombination aller beteiligten Elemente zu verdanken: natürliche Schönheit, Geschichte, Qualität der Strukturen und Lebensrhythmen. Eine fast perfekte Harmonie, die das Land Apulien zu einem perfekten Ort für einen Besuch und zu jeder Zeit machen kann. Laut National Geographic kann Apulien das Beste Süditaliens vorweisen und kann es besser als jeder andere nutzen.
Seine tausendjährige Geschichte hat immer den Einfluss zahlreicher alter Völker wie der Griechen, Römer, Byzantiner, Normannen und Aragonesen gesehen, um nur einige zu nennen. Die Spuren ihrer Passage sind noch immer deutlich sichtbar, wie die zahlreichen Stätten und historischen Zentren wie Otranto, Gallipoli und Brindisi durch die faszinierenden (und mysteriösen) Trulli von Alberobello. Eine Geschichte, die aus der Ferne beginnt, aber nie aufgehört hat, sich zu entwickeln und unserer Generation ein historisches und künstlerisches Gepäck von absolutem Wert zu hinterlassen.
Zwischen Kunst und Natur
Wenn die historischen Schönheiten Sie sprachlos machen können, sind die natürlichen nicht weniger. Machen Sie einfach eine Tour im Salento und lassen Sie sich von den Schönheiten von Mutter Natur beeindrucken: von den Stränden von Marina di Pescoluse, die den Spitznamen Malediven des Salento tragen, bis zu den Klippen von Torre dell'Orso. Und wenn Sie ein Liebhaber von Picknicks sind, ist das Gargano (der nördliche Bereich von Apulien) bietet eines der reichsten und vielfältigsten Naturschutzgebiete der gesamten Halbinsel.
Und wie in allen Regionen Italiens nimmt in der Küche wahre und absolute Kunst Gestalt an! Der Einfluss der verschiedenen aufeinander folgenden Kulturen hat eine der besten Küchen der Gegenwart hervorgebracht. Die apulische Küche zeichnet sich vor allem durch die richtige Kombination von Land- und Meeresprodukten aus, die die Aromen der Grundprodukte hervorhebt, ohne sie jemals durch starke Gewürze zu verändern. So entstehen Delikatessen wie Ciceri und Tria (gebratene Nudeln und Kichererbsen), Oktopus alla Pignata, die klassische Orecchiette und Kohlrabi oder Quitte, eine typische Quittenmarmelade des Salento. Sehr reichhaltig ist auch die Auswahl an Milchprodukten wie Schafsricotta, Stracciatella, Pecorino oder Caciocavallo, die Vielfalt an Obst und Gemüse und natürlich die Weinauswahl unter der Leitung von Primitivo di Manduria und Negroamaro, Salento-Wein, der der gleichnamigen apulischen Musikgruppe seinen Namen gab.
Ein Land zum Entdecken
Nicht nur National Geographic, sondern auch Lonely Planet steigert die Qualitäten Apuliens. Wo ist es? In einem 2013 in der New York Post veröffentlichten Artikel mit dem Titel Italiens magische Region Apulien. Beim Surfen im Web ist es jedoch nicht schwer, auf Artikel und Geschichten über die Schönheit Apuliens zu stoßen und so die große ausländische Bewunderung (und warum nicht eine Prise Neid) für ein Land zu entdecken, das wir Italiener vielleicht zu selbstverständlich nehmen.
