Hausgemachtes Erdbeer-Zitronen-Eis

Mitten im Sommer und bei der sengenden Hitze, die uns stresst, haben wir nicht immer die Möglichkeit, an den Strand zu gehen, um uns abzukühlen.

Aus verschiedenen Gründen sitzen wir manchmal zu Hause fest und versuchen, dagegen anzukämpfen, aber die eingeschaltete Klimaanlage macht uns nicht gerade gute Laune. Das ist die Aufgabe eines guten Eises, und wenn es hausgemacht ist, ist es noch besser.

Abgesehen davon, dass selbstgemachtes Eis authentischer ist, weil es frei von Konservierungsstoffen oder anderen Chemikalien ist, lässt es sich schnell zubereiten und ist, da es aus frischen Zutaten hergestellt wird, gut für den Körper und gibt die gute Laune zurück, die einem die Sommerhitze nimmt.

Schauen wir uns gemeinsam das Rezept an Zitronen- oder Erdbeereis.

QDiese schnelle und einfache Methode beinhaltet nicht die Verwendung von Eier, keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe.

Zutaten für Erdbeereis

• 500 Milchwürfel
• 100 g Zucker
• 500 g gefrorene Erdbeeren
• Saft einer Zitrone

Eis machen

Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei maximaler Geschwindigkeit mixen, bis die Mischung cremig wird.

Nicht zu lange mischen, da sich sonst die Konsistenz der Mischung ändert und sie flüssig und nicht dicht wird.

Wie man Zitroneneis macht

Auf die gleiche Weise kann man auch Zitronensorbet zubereiten, aber Ersetzen von gefrorenen Erdbeeren durch Zitronenmark was notwendig ist Entfernen Sie den weißen Innenteil was dem Eis einen sehr bitteren Geschmack verleihen könnte und ohne Milchwürfel.

Sobald alles fertig ist, gießen Sie das Eis in eine Schüssel mit luftdichtem Deckel und lassen Sie es ruhen Vor dem Servieren 4 Stunden im Gefrierschrank aufbewahren.