In letzter Zeit wird immer stärker darauf geachtet, Plastik zu reduzieren oder dauerhaft zu eliminieren. Zu fragen ist unsere eigene Erde, die inzwischen nicht mehr in der Lage ist, die umweltverschmutzenden Folgen unseres Lebens einzudämmen. Und so öffneten sich zwischen den Straßenprotesten am Freitag und den europäischen Richtlinien die Ohren für eine wichtige Stimme. Aber wir alle, im Kleinen, können etwas tun. Tatsächlich gibt es diejenigen, die sich einige kleine Schritte ausgedacht haben. UND Andrea Maragio schlug vor Nudeln Strohhalme.
Pasta: die italienische Tradition
Es war bereits die Zeit zwischen dem XNUMX. und XNUMX. Jahrhundert, als Beweise für Rezepte gesammelt wurden, die die Verwendung von Teigwaren beinhalteten. Insbesondere wir Italiener haben unendlich viele Pastasorten. Von Makkaroni bis Penne, von Fadennudeln bis Spaghetti. Aber es gibt zwei Arten von Nudeln, aus denen die anderen entstehen. Wenn wir einerseits den Teig haben, der durch die Verwendung des Nudelholzes gewonnen wird, haben wir andererseits den Teig mit den Händen bearbeitet. Später, im XNUMX. Jahrhundert, Bartolomeo Scappi es wird eine neue Pasta-Familie zum Leben erwecken, aus der die kleineren Formen hervorgehen, die für Suppen nützlich sind. Darüber hinaus eignet sich Pasta für unzählige Zubereitungsarten. Der römische Cacio e pepe verwöhnt alle Gaumen, die Pasta mit Bolognese-Sauce Es braucht viel Zeit. Stattdessen ist die Carbonara rustikal und lecker. Und jetzt kommt noch eine weitere Verwendung: die Pasta-Strohhalme.
Andrea Marangio: langjährige Erfahrung und die Erfolgsidee der Nudelstrohhalme
Grüne Alternativen zur Vermeidung von Plastikmüll bedeuten für Unternehmen oft enorme Kosten. Trotzdem ist es die menschliche Moral und Voraussicht damit die Zukunft sie übernehmen kann. Und so hatte Andrea Marangio, ein toskanischer Barkeeper mit unglaublicher Berufserfahrung, eine brillante Idee. Durch die Beseitigung der Ratlosigkeit über Papierstrohhalme oder den enormen wirtschaftlichen Aufwand für Metallstrohhalme hat es Platz für Pastastrohhalme gemacht. Die von ihm gewählte Nudelsorte ist die von Zite. Biologisch abbaubar, nicht zerbrechlich und auch ästhetisch schön. Für die Cocktail perfekt, die Nudelstrohhalme werden im Vergleich zu normalen Nudeln leicht modifiziert geboren. Natürlich perfekt haften zu den Funktionen eines normalen Strohhalms. Und mit ein paar kleinen Tricks können Sie sie für einen Cocktail mit Ihrem Partner verwenden.
Von Nord nach Süd: Die Pasta-Strohhalme werden immer beliebter
Die Idee von Nudelstrohhalmen ist in vielerlei Hinsicht verlockend. In Italien sind viele dem Beispiel von Andrea Marangio gefolgt. Zum Beispiel das Strandbad Dum Dum Republik a Paestum, eliminierte in zwei Monaten 20 Strohhalme und verzeichnete überraschende Ergebnisse. Auch der Badeort glänzte mit innovativen Ideen und gewann auch den Preis Fabbrica delle Idee 2018. In Bologna hingegen überzeugte eine Gruppe von Studenten mit dem Projekt ButtaLaPlastica Bars, Plastikstrohhalme durch Nudeln zu ersetzen. Und all diese Menschen, die auf ihre eigene kleine Weise versuchen, etwas zu tun, werden bald eine Flut sein und beweisen, dass eine Veränderung möglich ist. Auch wenn Sie mit einem kleinen Strohhalm Nudeln beginnen.
