Eis war schon immer eines der beliebtesten Desserts der Italiener, und zwar so sehr, dass sein Konsum in den letzten Jahren erheblich zugenommen hat, da es nicht mehr nur im Sommer, sondern in allen Monaten des Jahres als Dessert erhältlich ist.
Zum vierten Mal in Folge findet die ihm gewidmete Veranstaltung statt „Come Prima Più di Prima“ in der Gelateria Wally in Mailand, heute Samstag, 12. Oktoberwerden zwanzig Meister-Eishersteller aus ganz Italien zu Gast sein, von denen jeder eine exklusive Geschmacksrichtung präsentieren wird, die im Schaufenster ausgestellt wird.
Wo die Veranstaltung stattfinden wird
Die Veranstaltung findet nur einen Tag lang von 14 bis 22 Uhr im historischen Gebäude statt Wally-Eisdiele, gegründet 1954, befindet sich auf der Piazzale Lavater, im Herzen des Viertels Porta Venezia, und wird wie immer das gleiche Format haben: 20 ausgewählte Eismaschinen aus ganz Italien und 20 Geschmacksrichtungen werden ausgestellt, speziell für die Veranstaltung erstellt.
Zu den angebotenen Geschmacksrichtungen zählen Rezepte, bei denen hervorragende regionale Zutaten in Kombination mit modernen Techniken zum Einsatz kommen.
Als die Veranstaltung „Come Prima Più di Prima“ geboren wurde
Come Prima Più di Prima entstand im Jahr 2021, nach der Pandemie, als die Gelateria Wally unter der Leitung des Eiscreme-Meisters entstand Andrea Zingrillo, hat beschlossen, die besten Talente der italienischen handwerklichen Eisherstellung zusammenzubringen, mit dem Ziel, dem Publikum einen Moment des Feierns und der Unbeschwertheit zu bieten und gleichzeitig die Geschmacksvielfalt zu genießen, die die Welt der handwerklichen Eisherstellung zu bieten hat.
Tatsächlich wächst das Interesse an handwerklich hergestelltem Eis rasant 40,7 % der Italiener geben an, es mindestens dreimal pro Woche zu konsumierenAus diesem Grund stellt die Veranstaltung eine Gelegenheit dar, neue und innovative Geschmacksrichtungen zu probieren, die von einigen der besten Eismeister des Landes kreiert wurden.
Welche Termine sind geplant?
Das Veranstaltungsprogramm umfasst eine Reihe von Aktivitäten mit Animateuren und lustigen Spielen für die Kleinen, Erwachsene können an geführten Verkostungen, interaktiven Herausforderungen und einem Minikurs zur sensorischen Analyse von Schokolade teilnehmen, kuratiert von den Experten der Schokoladenakademie Mailand.
Darüber hinaus wird es möglich sein Nehmen Sie an einem Spiel namens „Wally 10 cum laude". Wer das Eis kauft, erhält ein Ticket für die Teilnahme am Spiel und hat die Möglichkeit, durch eine digitale Abstimmung seine Lieblingssorte zu wählen und so am Milanocongelato-Wettbewerb teilzunehmen Ein ganzes Jahr lang gibt es kostenloses Eis zu gewinnen.
Auch in diesem Jahr Ein Teil des Erlöses wird an die Aquilone Foundation gespendet, ein Mailänder Verein, der sich mit der Beschäftigung junger Menschen mit Behinderungen oder in Schwierigkeiten befasst. Einige dieser jungen Leute haben bereits mit den Mitarbeitern der Gelateria Wally zusammengearbeitet, um die Veranstaltung zu organisieren.