Es gibt eine Spalte auf Italiener.it Allen Feinschmeckern besonders am Herzen: Das süße Leben. Ein Raum, in dem die besten Rezepte, oft überarbeitet, von Kuchen, Torten, Parfaits und mehr gesammelt werden. Kurz gesagt, ein Paradies für gefräßige Sünder. Die Kolumne ist in Zusammenarbeit mit einem Portal entstanden, das mittlerweile zu einem Bezugspunkt für Kochliebhaber geworden ist: Diejenigen, die ... nicht nur Süßigkeiten. Und angesichts des großen Erfolgs des Projekts beschlossen die Autoren, zwei Bücher zu schreiben, den gesamten Erlös für wohltätige Zwecke spenden.
Ein Buch um Gutes zu tun
Hinter „Diejenigen, die… nicht nur Süßigkeiten“ verstecken Maria Antonella Calopreste und Marco Spetti. Ihre Blogs seit Jahren gehören zu den meistgeklickten von allen Kochbegeisterten, während die Facebook-Gruppe hat über 25 Abonnenten. Hier vermischt sich die Leidenschaft fürs Kochen mit Werten wie Freundschaft und Solidarität. Eine Community, in der jedes einzelne Mitglied seine eigenen Rezepte teilen oder neue lernen kann, weit weg von den kulinarischen Fanatismen, die diese Branche oft charakterisieren.
Maria Antonella und Marco, die sich schon immer im sozialen Bereich engagiert haben, beschlossen angesichts der großen Anzahl von Rezepten in der Gruppe, diese zu sammeln, ein Buch zu machen und es für wohltätige Zwecke zu spenden. Projekt ermöglicht durch Kulturverein und Verlag TracePerLaMeta, von der Maria Antonella selbst ein Teil ist.
„Diejenigen, die… nicht nur Süßigkeiten“ Band 1
Das im Februar 2015 erschienene Buch war ein großer Erfolg. Eine Sammlung der besten Rezepte, die von den vielen Benutzern, die Teil der Gruppe sind, in der Gruppe geteilt werden. Es hätte eine ausgezeichnete Verdienstmöglichkeit sein können, auch gerechtfertigt durch die harte Arbeit von Text und Layout, aber Maria Antonella selbst entschied sich dafür den gesamten Erlös an den Macibombo ONLUS spenden, humanitäre Vereinigung, die in Mosambik und in Italien tätig ist. Eine wunderbare Art, gemeinsam als große Familie wohltätige Zwecke zu tun.
„Diejenigen, die… nicht nur Süßigkeiten“ Band 2
Angesichts des Erfolgs des ersten Buches beschloss Maria Antonella, ein zweites zu machen. Die Formel ist immer dieselbe: Die besten Rezepte, die in der Gruppe geteilt werden, gesammelt in einem Papierband. Und auch in diesem Fall kommt der Erlös wohltätigen Zwecken zugute. Genauer gesagt an den Verein "Diejenigen, die ... mit Luca". Es ist ein ONLUS, geboren durch den Willen von Andrea Ciccioni im Jahr 2011, bestrebt, die Forschung gegen die myeloische Leukämie, nach dem Verlust seines Sohnes Luca durch diese Krankheit.
Warum die Wahl, sich dem Arsch zu überlassen. Diejenigen, die… Mit luca
Maria Antonella suchte, wem sie den Erlös des Buches spenden sollte, konnte sich aber nicht entscheiden. Sie war sich nur eines sicher: Es musste etwas sein, das krebskranke Kinder beschäftigte. Eines Abends stieß sie zufällig auf ein Transparent mit dem Namen eines Vereins, der dem Namen ihrer Gruppe ähnlich war, und meldete sich telefonisch bei Andrea, Lucas Vater, um sich zu informieren und zu erfahren, was sich um sie kümmerte. Er war erstaunt, als er entdeckte, dass es sich um einen Verein handelte, der gegründet wurde, um Kindern mit myeloischer Leukämie zu helfen. Als Andrea erfuhr, dass Maria Antonella eine Kochgruppe hatte, lud er sie ein, sich ihm anzuschließen und ihr etwas Besonderes zu erzählen.
Es war wirklich etwas Besonderes und Aufregendes: Luca liebte es, Süßigkeiten zu machen! Die Cartoons wurden von der Prüfung des Kochs begleitet und verpassten keine Gelegenheit, auch im Krankenhaus seine Lieblingssüßigkeiten zuzubereiten. Und als ob die Emotionen nicht genug wären, fragte Andrea Antonella zum Abschied, was ihr Lieblingsdessert sei und sie antwortete, dass sie einfache Desserts wie Pflaumenkuchen und Donut mag. Für einen Moment herrschte Stille, dann unterbrochen von Andreas Satz „Auch für Luca war der Favorit der“ plumcake". Zu diesem Zeitpunkt war alles klar: Nicht Maria Antonella hat sich für Luca entschieden, sondern Luca hat sie ausgewählt.
Zufall? Vielleicht, aber so viele Unfälle geben Anlass zu einer Gewissheit. Die Namen der beiden ähnlichen Gruppen, Lucas Leidenschaften: Alles war perfekt miteinander verbunden. Diejenigen, die… Nicht nur Süßigkeiten & Diejenigen, die… mit luca.
Daher die Entscheidung, den Erlös des neuen Buches zu verwenden, um diese edle Sache zu unterstützen. Eine Wahl, die von einer Reihe von Zufällen und Entdeckungen diktiert wurde, die Antonella und Marco zusammen mit der ganzen Gruppe von Quelli che trieben ... Nicht nur Süßigkeiten a unterstützt Andreas Projekt. Es bleibt nur noch, dieses Buch zu kaufen, das nicht nur unser kulinarisches Wissen bereichert, sondern vor allem auch wichtige Schlachten unterstützt.
