ITALIENISCHES ESSEN Angelo Franhitto Penne mit Spargel und schwarzem Trüffel, umbrischer Hauptgang Penne mit Spargel und schwarzem Trüffel ist ein typisches Gericht der umbrischen Küche. Wir sprechen von einer Küche, deren Wurzeln in der Zivilisation der…
ITALIENISCHES ESSEN, GESCHMACK VON SALZ Marco Spetti Mannschaft: die nicht nur süß sind Reisbällchen mit Spargel und Mozzarella-Mousse Produktionszeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad (von 1 bis 5): 2 Zutaten Für die Reisbällchen oder Arancini 100 g Carnaroli-Reis…
