Italien hat wie alle Länder der Welt Stärken und Schwächen. Und wenn Debatten, Diskussionen auf der Tagesordnung stehen, gibt es sicherlich ein Thema zu ...
Heute möchte ich von einem Syllogismus der sizilianischen Caponata ausgehen, das wahre, einzigartige, Original ist nur gebraten! Das Gemüse wird einzeln gebraten, abgetropft, kombiniert, hinzugefügt ...
Tintenfisch-Crpes mit Wolfsbarsch und Gemüse auf einer würzigen Orangen-Datterino-Creme. Ein erster Gang mit Meeresfrüchten mit einem köstlichen Geschmack aus ...
Polenta mit Eintopf ist ein zweites typisches Gericht der Bergregionen; tatsächlich in den italienischen Alpenregionen geboren, hat es sich nicht nur in ...
Chiara Bellotto Pyramidenravioli Dies ist eine Alternative zu den klassischen Ravioli: Die Pasta bekommt eine eher elegante Pyramidenform, perfekt zum Überraschen! Wetter…
