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Akazienhonig

Panforte

Es hat sehr alte Ursprünge; ein typischer Weihnachtskuchen, der damals Pane Aromatico, Pan Pepatus oder Pane Natalizio genannt wurde. Die alte […]

Clafoutis-Kuchen mit schwarzen Trauben und Honig

Beim Durchblättern eines der vielen Bücher von L. Montersino war ich von einer Einlage mit cremefarbenen schwarzen Trauben fasziniert und nahm die Gelegenheit wahr, […]

Honig-Zitronen-Frappé

Honig-Zitronen-Frappé Elena Raimondo Zubereitungszeit: 1 Stunde + Ruhezeit Schwierigkeitsgrad (ab 1 […]

Panettone mit Sal de Riso Limoncello

Limoncello Panettone Elena Raimondo Zubereitungszeit: 2 Tage Schwierigkeitsgrad (von 1 bis 5): 4 Die Hefe […]

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