Es liegt in der historischen und herrlichen Region Langhe Bareu o Bareul, um es in der Art derer, die im Piemont leben, auszudrücken. Dies ist das prächtige und historische Dorf Barolo, das auf einem kleinen Plateau liegt. Unmöglich, sich nicht in das wunderschöne Schloss zu verlieben, von dem aus Sie die umliegende Natur und die vielen Weinberge bewundern können. Diese charakterisieren das Gebiet, in dem der prestigeträchtige Barolo-Wein geboren wird, den Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie in der Gegend sind und kein Abstinenzler sind.
Die Geschichte von Barolo
Die erhaltenen Dokumente verfolgen die erste Siedlungen im frühen Mittelalter. Sie waren barbarischen Ursprungs, wobei Berengario I. für die Errichtung des ersten Kerns der Burg verantwortlich war, die wir heute bewundern. Seine Rolle war defensiv und die Bedrohung wurde zu dieser Zeit von den Sarazenen repräsentiert. 1250 änderte sich die Geschichte des Dorfes radikal mit dem Eingreifen der Familie Falletti. Viele Besitztümer wurden gekauft und im Jahr 1300 wurden etwa fünfzig piemontesische Lehen unter ihre Kontrolle gestellt.
Heute ist klar, dass Anbau und Weinbau ein stetiges Engagement eines großen Teils der lokalen Bevölkerung darstellen. Eine riesige Einnahmequelle, verglichen mit einem weltberühmten Wein. An schwarzen Perioden mangelte es in diesem Sektor jedoch nicht. Verlassene Felder für Büroarbeiten und das nicht nur in den umliegenden Großstädten. Ein Albtraum für die Gegend, zum Glück zurückgelassen.
Sehenswürdigkeiten in Barolo
Weinliebhaber können Barolo einmal im Leben besuchen. Diese Vielfalt durchdringt irgendwie das gesamte Zentrum, das einen ruhigen Rhythmus aufweist, weit entfernt von dem der Stadt. Eine fast spanische Ruhe, dank der Sie eine enorme Dosis Ihres Stresses loslassen und einfach die Naturlandschaften und architektonischen Schönheiten des Ortes genießen können.
Um die zu besuchen Schloss der Markgrafen Falletti, die innen rühmt die WiMu, was für Barolo Ethnographic and Oenological Museum steht. Um die Barolo-Kapelle von Sol LeWitt und David Tremlett zu schätzen. Ein ambitioniertes Projekt, das mittlerweile über 20 Jahre alt ist. Ein Werk der Wiederherstellung und Aufwertung des Umweltkontextes, gekennzeichnet durch zahlreiche Interventionen der zeitgenössischen Kunst. Zu den wichtigsten Gebäuden in der Umgebung gehört auch die Kapelle der SS. Unsere Liebe Frau der Gnade, nach einer langen Zeit der völligen Verlassenheit in der Neuzeit zu neuem Leben zurückgekehrt.
Was zu essen
Wie bereits erwähnt, ist Barolo der große Protagonist des Territoriums. Touristen aus der ganzen Welt kommen in dieses Gebiet des Piemont, um seine Weine und die zahlreichen Sorten zu schätzen und vielleicht die Geheimnisse der Produktion zu entdecken, indem sie echten Weinrouten folgen. Es ist überraschend, dass nur 11 Gemeinden in diesem Gebiet Barolo produzieren, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Die Tradition wird respektiert und obwohl 2021 und der Tourismus unglaubliche Höhen erreicht hat, bleibt die Einfachheit des Ortes erhalten und ist vielleicht eine der Stärken des Dorfes.
Neben einer umfangreichen Weinkarte darf eine köstliche gastronomische Speisekarte nicht fehlen. Versuchen Sie es geschmort in Barolo oder Cisra, oder eine Kutteln-Kichererbsen-Suppe. Ein armes, aber exquisites Gericht, das während der Feierlichkeiten zu Ehren der Heiligen an die Gläubigen verteilt worden sein soll.
Quelle des Fotos: Blick auf Barolo - Megan Mallen BY 2.0
