Im Herzen von Mailand war La Latteria die Heimat von kulinarische Emotionen Seit den 70er Jahren empfängt es nicht nur Liebhaber guten Essens, sondern auch Ikonen der Mode und des Designs. Die Geschichten von Fiorucci, Miuccia Prada, Krizia, Trussardi und Versace sind mit den Erinnerungen an unvergessliche Abende verknüpft.

Die Brera-Molkerei

Die historische Bar in der Via Andrea Doria war der Treffpunkt für Maria und Arturo. Sie lernten sich dort kennen, Maria war 16 Jahre alt. Sie ist jetzt 77 Jahre alt und ihr Mann Arturo Maggi ist 85. Sie arbeiten unermüdlich, wobei Maria um 6 Uhr morgens mit der Zubereitung von Gemüse und Saucen beginnt und Arturo um 8 Uhr ankommt, um sich um den ersten und zweiten Gang zu kümmern. Die angesammelte Müdigkeit veranlasste die Eheleute, eine wichtige Entscheidung zu treffen: die Sie werden am 22. Dezember geschlossen die Türen ihres geliebten Restaurants La Latteria in der Via San Marco im Brera-Gebiet.

Seit ihrer Ankunft im Jahr 1965 war die Gegend ganz anders als heute. Damals gab es nichts, nur den Corriere, die Bar Jamaica, ein paar Trattorien und die Maler. Mit nur 9 Tischen und rund dreißig Sitzplätzen ist der Ort zu einem Bezugspunkt geworden, der seit den 70er Jahren nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland bekannt ist, dank der Mode und des Designs, die die Welt nach Mailand brachten. Der Sozzani-Schwestern und Namen wie Fiorucci, Miuccia Prada, Krizia, Trussardi, Versace, aber auch große Familien. Jeder Tisch erlebte einzigartige Momente: Gutartig und Polanski sind nur einige der Kreativen, die die Schwelle von La Latteria überschritten haben. Mit der bevorstehenden Schließung wird die Geschichte des Veranstaltungsortes zu einem unvergesslichen Kapitel, verwoben mit illustren Begegnungen, Erfolgen und einer einzigartigen Atmosphäre.

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Neugier

Der Salone del Mobile lockte amerikanische Kunden an und verschaffte Latteria auf den Seiten von eine besondere Erwähnung New York Times und in Vogue Japan. Trumpf hatte versucht zu buchen, aber Latteria sorgte mit seiner Politik ohne Ausnahmen für Fairness für alle. Die aktuelle Buchungsanfrage und die anschließende Ablehnung für den Künstler Madonna machte wieder auf das Restaurant aufmerksam, das am Wochenende geschlossen bleibt, denn im Val Tidone kann man die authentische Essenz des Lebens atmen.

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Die Nachricht von der Schließung löste eine Flut von Emotionen aus: liebevolle Telefonanrufe, Warteschlangen, die darauf warteten, das letzte Abendessen zu genießen. Trotz des bevorstehenden Abschieds verhandeln die Kinder mit jemandem über die Weiterführung des Unternehmens. Maria gesteht, dass sie weiterarbeiten könnte, aber in einem vorsichtigeren Tempo. Das wahre Geheimnis von Latteria liegt darinherzliche Umarmung von einer Familie, ein Ort, an dem auch Ausländer an Tischen mit Seele Freunde finden, wie die unvergesslichen Spaghetti mit Zitrone, die sogar den Gaumen von Barack Obamas Chefkoch berührten.

Schließung der Latteria di Brera: das Herz der Mailänder Gastronomie letzte Änderung: 2023-11-30T11:18:47+01:00 da Christina Gatto

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