Die „Bottega del Caffè“ von Millesimo, in der Provinz Savona, bringt einen merkwürdigen Vorschlag auf den Markt, der gegen den Trend geht: Kaffee für 70 Cent für diejenigen, die ihre eigene Tasse, Löffel und Zucker mitbringen. Die geniale Idee verfolgt zwei Ziele: Die in letzter Zeit stark gestiegenen Kosten für Kaffee zu senken und die Umweltbelastung jeder Tasse zu verringern. Dies trotz der jüngsten Preiserhöhungen in der Gastronomie und der in den letzten Tagen entstandenen Kontroversen darüber, dass einige Artikel zu viele auf der Quittung erscheinen.
Diese „überzähligen“ Artikel auf der Quittung
Nicht nur Kaffee. Auch in Ligurien löste vor ein paar Tagen der Artikel „Sharing-Untertasse“ für 2 Euro große Diskussionen aus, bei dem es um die Hinzufügung einer leeren Untertasse ging, mit der eine Frau ihre Tochter die Trofie probieren ließ. Und wie können wir den Aufpreis für einen in zwei Teile geschnittenen Toast in der Pace-Bar in Gera Lario in der Provinz Como vergessen?
Am Montag startet die Kaffee-Aktion zum reduzierten Preis
Die Idee der Besitzer der „Bottega il Caffè“ entstand aus Spaß. Die Familie Venturino, bestehend aus Elio, seine Frau Marina und ihre Tochter Valentina kommentierte die jüngste Kontroverse um die Quittungszuschläge, als Elio das Licht der Welt erblickte. Warum nicht genau das Gegenteil tun? Tatsächlich waren auch sie seit einigen Monaten aufgrund des Anstiegs der Rohstoffe gezwungen, den Preis für eine Tasse Kaffee auf 1,20 Euro zu erhöhen.
„Mit diesem Gimmick – erklärte Valentina – haben wir den Ausgleich geschafft. Darüber hinaus schonen wir damit auch die Umwelt, da der Strom- und Waschmittelverbrauch reduziert wird.“ Die Initiative startet am Montag, den 14. August und wurde von den anwesenden Einwohnern und Touristen in Millesimo mit Überraschung und Neugier aufgenommen. Dies könnte zu einer neuen Art des Kaffeetrinkens werden und ist in vielen Städten Nordeuropas bereits weit verbreitet.
