Typisch für die neapolitanische Küche, heute mit Pasta, der bekanntesten italienischen Gastronomie, sowohl in Italien als auch im Ausland. Mit diesem Namen, der außerhalb der neapolitanischen Stadtmauern praktisch unbekannt war, bezeichneten sie noch im neunzehnten Jahrhundert Kuchen, fast immer süß. Erst seit Beginn des XNUMX. Jahrhunderts erhielt Pizza auch in Neapel ihre heutige Bedeutung. Der anschließende weltweite Erfolg des Gerichts führte dazu, dass jede ähnliche Zubereitung auf die gleiche Weise definiert wurde.
Pizza
letzte Änderung: 2019-12-29T21:17:08+01:00
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