Heute, 16. Oktober, die Welternährungstag zum Gedenken an den Jahrestag des Gründungsdatums derErnährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Tatsächlich wurde die FAO am 16. Oktober 1945 in Québec gegründet. 2022 kämpfen wir immer noch mit der Pandemie Covid-19, mit verheerenden Kriegen, einem immer heißeren Klima, steigenden Preisen, Ungleichheiten und internationalen Spannungen. All dies hat Auswirkungen auf die globale Ernährungssicherheit. Es ist daher notwendig, eine nachhaltige Welt aufzubauen, in der alle Menschen in allen Ländern der Welt regelmäßig Zugang zu ausreichenden Mengen an nahrhaften Lebensmitteln haben.
Niemand darf zurückgelassen werden
Studenten aus Kuba, Ägypten, Irland, Italien und Ruanda haben sich zusammengeschlossen, um an diesem kreativen Projekt zusammenzuarbeiten. Lassen Sie sich vom Text des folgenden Videos inspirieren, um herauszufinden, wie Sie Maßnahmen ergreifen können, um eine nachhaltige Zukunft mit Lebensmitteln für alle aufzubauen. Darüber hinaus können Sie sich die Aktivitäten ansehen, die für junge Menschen durchgeführt wurden, und herausfinden, wie man ein Lebensmittelheld wird.
Gesunde Ernährung, die Initiativen des Gesundheitsministeriums
Anlässlich des Welttages, der Gesundheitsministerium hat eine redaktionelle Initiative mit dem Titel erstellt Ernährung durch Spielen: Grundprinzipien für die richtige Ernährung zur Förderung der Ernährungserziehung ab der Grundschule. Die redaktionelle Reihe besteht aus zwei E-Books. Die erste, gezielt Lehrer, zielt darauf ab, dem Kind das Konzept einer gesunden Ernährung zu vermitteln. Dies durch einfache Informationen über die Definition von Nährstoffen, das richtige Lesen des Etiketts, die Zubereitungsmethoden bis hin zur Sicherheit am Tisch. Die zweite, die sich direkt an die Schüler richtet, enthält zusammenfassende Karten, Illustrationen und Lernspiele, die im Unterricht oder zu Hause, alleine oder in Gruppen gespielt werden können.
Die dem gewählten Ziel angepassten Inhalte sind reich an Bildern, um das Lesen angenehm zu machen und den aktiven Aufbau von Wissen über die Rolle der richtigen Ernährung für den Gesundheitszustand anzuregen. Das Ministerium hat auch eine erstellt Informationsbroschüre für ältere Menschen berechtigt Long… evo ist mein Stil. Das Papier enthält zehn nützliche Tipps, die die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung auch im Alter unterstreichen. Schließlich entstand auch das kleine Vademecum Ernährung 11 und Lob oder ein täglicher Ratgeber für gesunde Ernährung zum Wohlfühlen mit Körper und Geist.
