Wer Schokolade in all ihren Formen liebt, darf diesen Termin nicht verpassen. Ab 18. Oktober in Perugia, gilt als die wahre Heimat der Schokolade in Italien, Eurochocolate. Die Veranstaltung gewidmet schokolade hat in diesem Jahr seine sechsundzwanzigste Auflage erreicht.
Eine Ausstellung, die die gesamte Bevölkerung einbezieht und Tausende von Besuchern in Umbrien ankommt. Nicht nur Schokoladenliebhaber, sondern auch Experten auf diesem Gebiet. Es wird eine Woche voller Initiativen, um Neuigkeiten aus der Schokoladenwelt zu erfahren und vor allem Spaß zu haben. All dies bis zum 27. Oktober, wenn der Vorhang für diese Ausgabe fällt.
Eurochocolate Perugia, eine geschichtsträchtige Veranstaltung
Das von Eugenio Guarducci entworfene Projekt wurde 1994 Wirklichkeit. Im Laufe der Jahre gab es viele Entwicklungen, aber es bleibt der wichtigste Termin, um die kakaoerzeugenden Länder zusammenzubringen, die ihre Verwendungen, Bräuche, Traditionen und Produkte auf Kakaobasis präsentieren . Der jährlich stattfindende internationale Gipfel bietet Kakaoverkostungen und freizeitpädagogische Aktivitäten. Im Szenario der Loggia dei Lanari am Matteotti-Platz wird es Vergleiche zwischen Produzenten aus Bolivien geben, Brasil, Kolumbien, Honduras, Mexiko, Panama und Venezuela.
Knöpfe, Protagonisten von Eurochocolate Perugia
Und das Symbol der diesjährigen Ausgabe ist ein kurioses Objekt. #attaccabottone ist in der Tat der Claim, mit dem das Internationale Schokoladenfestival das Ereignis feiert. Und damit sich während des Festivals der Matteotti-Platz in einen „Knöpfe-Platz“ verwandelt. Dies wird in Zusammenarbeit mit Icam Ciocopasticceria, FBM, Cabrellon und Pavoni erfolgen. Es wird eine Art Labor sein, in dem Besucher viele süße Schokoladenknöpfe mit der Silikonform herstellen und dann mit nach Hause nehmen dürfen. Außerdem gibt es eine „Kurzwaren“ zum Thema Schokolade mit den Neuheiten der Linie #attaccabottone von Costruttori di Dolcezze. Und so werden Desserts auf Schokoladenbasis zubereitet, die auf den Ständen ausgestellt werden. Aber auch wie gewohnt Schokoladenskulpturen.
Knöpfe in vielen und leckeren Formen
So neugierig das Symbol dieser Ausgabe. Es wird bunt, marmoriert, Milch, Gianduja, weiße Schokolade und Fondant geben Tasten, arrangiert in Kunstlederverpackungen und transparenten Glas-, Plexiglas- und PVC-Behältern. Platz auch für die «Chocolate Show», die grösste Schokoladenbörse. Es werden über 6 Referenzen für Produkte von über hundert Süßwaren-, Handwerks- und Industriemarken sowie nationalen und internationalen Marken erwartet.
Schokoladenausstellungen und Aktivitäten für Kinder
Und es gibt keine Veranstaltung mit Selbstachtung ohne Ausstellungen. Die ehemalige Chiesa della Misericordia beherbergt zwei Ausstellungen. „Buttons“ ist die Ausstellung, die in Zusammenarbeit mit dem Button Museum Santarcangelo di Romagna entstanden ist. Und „Bottonarte“, das einen originellen kreativen Weg vorschlägt bei dem sich die Knöpfe von einem alltäglichen Accessoire in ein künstlerisches Objekt verwandeln. Im gleichen Raum befindet sich ein Tisch in Knopfform, der thematische Spiele für Kinder und ihre Familien bereithält. Die Kleinen können auch Desserts auf Schokoladenbasis zubereiten.
Die Marken, die diese Ausgabe begleiten
An der Veranstaltung nehmen viele Industriepartner teil. Jeder wird seinen neuen Produkten und auch traditionellen Produktionen einen besonderen Raum gewidmet haben. Von Callebaut, Pan di Stelle, Icam, Lindt Italia, Caffarel, Pernigotti, Eraclea, Perugina®. Die Nebeninitiativen werden neben Ausstellungen, Showcooking und geführten Verkostungen, Buchpräsentationen und Aktivitäten für Schulen sein.
ChocoCard-Leistungen
Wie die Organisation in der Pressemitteilung während der Präsentation erklärt, gibt es für diejenigen, die Perugia erreichen, eine spezielle Servicekarte. Sie berechtigt zu besonderen Geschenken und Rabatten während der Veranstaltung, wie zum Beispiel beim Kauf von Produkten an den Ständen der Chocolate Show, Rabatten in Hotels, Restaurants, Geschäften, Museen und anderen angeschlossenen Einrichtungen. Unter den Gadgets ist die originale 100-Gramm-Tafel „Born with the shirt“ von Costruttori di Dolcezze. Termin dann in Perugia für eine Woche voller Geschmack und Aromen.
