Wer Schokolade und all ihre Prozesse liebt, kann diesen Termin nicht verpassen. Ab 18. Oktober a Perugia, gilt als die wahre Heimat der Schokolade in Italien, Eurochocolate. Die Veranstaltung gewidmet Schokolade und jetzt in seiner sechsundzwanzigsten Ausgabe in diesem Jahr.
Eine Ausstellung, die die gesamte Bevölkerung einbezieht und Tausende von Besuchern nach Umbrien zieht. Nicht nur Schokoladenliebhaber, sondern auch Branchenkenner. Es wird eine Woche voller Initiativen, um Neuigkeiten aus der Welt der Schokolade zu erfahren und vor allem Spaß zu haben. All dies bis zum 27. Oktober, wenn der Vorhang für diese Ausgabe fällt.
Eurochocolate Perugia, eine geschichtsträchtige Veranstaltung
Das von Eugenio Guarducci konzipierte Projekt wurde 1994 Wirklichkeit. Im Laufe der Jahre hat es viele Entwicklungen gegeben, aber es bleibt das bedeutendste Ereignis, um die kakaoproduzierenden Länder zusammenzubringen, die ihre Verwendungen, Bräuche, Traditionen und typischen kakaobasierten Produkte präsentieren . . Der jährlich stattfindende internationale Gipfel bietet Kakaoverkostungen sowie Freizeit- und Bildungsaktivitäten. Im Szenario der Loggia dei Lanari, auf der Piazza Matteotti, wird es einen Vergleich zwischen Produzenten aus Bolivien geben, Brasilien, Kolumbien, Honduras, Mexiko, Panama und Venezuela.
Knöpfe sind die Protagonisten bei Eurochocolate Perugia
Und das Symbol der diesjährigen Ausgabe ist ein kurioses Objekt. #attaccabottone ist in der Tat der Claim, mit dem das Internationale Schokoladenfestival das Ereignis feiert. Und damit sich die Piazza Matteotti während der Veranstaltung in eine „Piazza dei bottoni“ verwandelt. Dies wird in Zusammenarbeit mit Icam Ciocopasticceria, FBM, Cabrellon und Pavoni durchgeführt. Es wird eine Art Labor sein, in dem Besucher viele süße Schokoladenknöpfe herstellen können, um sie zusammen mit der Silikonform mit nach Hause zu nehmen. Außerdem gibt es eine „Kurzwaren“ zum Thema Schokolade mit den Neuheiten der Linie #attaccabottone von Costruttori di Dolcezze. Und so werden Desserts auf Schokoladenbasis zubereitet, die auf den Ständen ausgestellt werden. Aber auch Schokoladenskulpturen, nach Tradition.
Knöpfe in vielen leckeren Formen
Das Symbol dieser Ausgabe ist daher kurios. Es wird____geben Tasten farbig, marmoriert, mit Milch, Gianduia, mit weißer und dunkler Schokolade, arrangiert in Kunstlederverpackungen und transparenten Glas-, Plexiglas- und PVC-Behältern. Auch für die „Chocolate Show“, das größte Schokoladen-Emporium, ist Platz. Es werden mehr als 6 Produktreferenzen von über hundert Süßwaren, handwerklichen und industriellen, nationalen und internationalen Marken erwartet.
Die Schokoladenausstellungen und Aktivitäten für Kinder
Und es gibt keine Veranstaltung mit Selbstachtung ohne Ausstellungen. Die ehemalige Kirche der Barmherzigkeit beherbergt zwei Ausstellungen. „Buttons“ ist die Ausstellung, die in Zusammenarbeit mit dem Button Museum in Santarcangelo di Romagna entstanden ist. Und „Bottonarte“, das einen originellen kreativen Weg vorschlägt in dem Knöpfe von einem alltäglichen Accessoire in ein künstlerisches Objekt verwandelt werden. Im selben Raum befindet sich ein Tisch in Knopfform, an dem Themenspiele für Kinder und ihre Familien willkommen sind. Die Kleinen können auch Desserts auf Schokoladenbasis zubereiten.
Die Marken, die diese Ausgabe begleiten
An der Veranstaltung nehmen viele Industriepartner teil. Jeder wird seinen Neuheiten und auch traditionellen Produktionen einen besonderen Raum gewidmet haben. Von Callebaut, Pan di Stelle, Icam, Lindt Italia, Caffarel, Pernigotti, Eraclea, Perugina®. Die begleitenden Initiativen werden neben Ausstellungen, Showcooking und geführten Verkostungen, Buchpräsentationen und Aktivitäten für Schulen angeboten.
Die Leistungen der ChocoCard
Wie die Organisation in der während der Präsentation herausgegebenen Pressemitteilung erklärt, gibt es für diejenigen, die Perugia erreichen, eine spezielle Servicekarte. Sie gewährt während der Veranstaltung das Recht auf besondere Geschenke und Rabatte, wie den Kauf von Produkten an den Ständen der Schokoladenschau, Rabatte sowohl in Hotels, Restaurants, Geschäften, Museen und anderen angeschlossenen Einrichtungen. Unter den Gadgets ist die originale 100-Gramm-Tafel "Born with the shirt" von Costruttori di Dolcezze . signiert. Treffen Sie sich also in Perugia für eine Woche voller Geschmack und Aromen.
