Eine Untersuchung demontiert die ungenauen "Glauben" über die erste Mahlzeit des Tages.
Von Wasser und Zitrone am Morgen zum Abnehmen über die Dämonisierung von Fetten bis hin zu trendigen Lebensmitteln. Was machen wir falsch und was sollten wir tun, um beim Frühstück mit der richtigen Energie zu starten?
Wie viele und was sind die häufigsten falschen Mythen zum Thema Frühstück?
Wenn Sie Kaffee und Brioche vollständig durch Goji-Beeren ersetzt haben, um morgens einen Energieschub zu bekommen, sind Sie vom Weg abgekommen. Wenn Sie zu Kohlenhydraten oder dämonisierten Keksen zum Frühstück „nie wieder“ gesagt haben, sind wir nicht da. Aber immerhin bist du in guter Gesellschaft. 10 Millionen Italiener würden das italienische Modell des Frühstücks in Frage stellen, nach modischen Alternativen suchen oder aus anderen Kulturen entlehnt sein.
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Zitrone und heißes Wasser, sobald Sie aufwachen, lassen Sie abnehmen.
Eine Tasse heißes Wasser mit Zitrone könnte uns ohne besondere Aufmerksamkeit am Tisch abnehmen lassen. Welche alte Tante hat diesen Rat noch nie gegeben? Die Mehrheit der Italiener hält sie für die weise Verwandte. Aber Experten nennen es einen Scherz.
Wasser zu trinken hilft uns, Feuchtigkeit zu spenden und ist gut für Sie. Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass das Trinken von heißem Zitronenwasser am Morgen einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme hat. Um Gewicht zu verlieren, brauchen Sie regelmäßige körperliche Aktivität und richtige Essgewohnheiten.
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Die Fette in Keksen und Frühstücksgebäck sind schlecht.
Sind wir sicher, dass Fette verteufelt werden sollen? Über Fette nehmen wir Stoffe auf, die für das reibungslose Funktionieren unseres Organismus notwendig sind, wie fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und hohe Nährstoffe wie beispielsweise essentielle Fettsäuren. (Omega-6 und Omega-3). Dies bedeutet nicht, das Fett zu übertreiben. Sie sollten 25-30% deiner täglichen Gesamtkalorien nicht überschreiten.
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Mehr Protein-Frühstück bedeutet gesünder.
60 % unserer Landsleute glauben an diesen falschen Mythos. Die Mahlzeiten müssen möglichst vollständig sein und alle Nährstoffe liefern. (Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Wasser, Ballaststoffe, Mineralsalze und Vitamine).
Beim idealen Frühstück sieht die richtige Verteilung wie folgt aus: 70 % Kohlenhydrate, 20 % Proteine, 10 % Fette.
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Superfood beginnt mit dem richtigen Sprint
Verlieben wir uns nicht in "Trendprodukte" bei Tisch. Für 60 % der Italiener erscheint es wichtig, zum Frühstück „Superfood“ zu sich zu nehmen. Es ist eine vorübergehende Modeerscheinung.
Jedes Lebensmittel hat intrinsische Eigenschaften. Einige Gewürze enthalten Substanzen, die entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen können, rote Früchte enthalten Vitamine und Mineralsalze. Aber sie können nicht besser genannt werden als andere und sie auch morgens nicht für wichtig halten.
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Frühstück ist kein Problem, es auszulassen
Nur 17 % der Italiener denken, dass das Frühstück überbewertet wird. Glücklicherweise hilft es, das metabolische Gleichgewicht aufrechtzuerhalten und das reibungslose Funktionieren von Organen und Systemen zu fördern.
Darüber hinaus haben mehrere Studien Vorteile bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Diabetes, Blutfettveränderungen im Zusammenhang mit dem regelmäßigen Verzehr von Frühstück hervorgehoben, insbesondere wenn es auf ballaststoffreichen Lebensmitteln und Kohlenhydraten mit niedrigem glykämischen Index basiert.
Für diejenigen, die morgens keinen Appetit haben, empfiehlt es sich, das Frühstück später zu verschieben. Aber bis zum Mittagessen nie schnell gehen.
