Wird Made in Italy Italien retten? Auch aus der Wirtschaftskrise durch Covid? Hier ist die Frage, die wir als nächstes versuchen werden zu beantworten November 23 2020, während der jährlichen Ausgabe von 100per100 ItalienischGespräche, die in Verbindung mit der XNUMX. italienische Küche in der Welt.
Präsentiert von I Love Italian Food in Zusammenarbeit mit The Italian Sauce, folgt das Projekt dem 2018 mit "Essen: das Öl Italiens”, Bietet in dieser Ausgabe ein vollständig digitales Format an, das Übertragung im Livestream ab 15.00:XNUMX auf der Seite Facebook von I Love Italian Food und von italiani.it
Bei der Konferenz, moderiert von Anna Prandoni (Journalistin und Autorin in der Lebensmittel- und Weinbranche) werden als Referenten teilnehmen Lydia Bastianich (Unternehmer und Gastronom), Franz Panella (Gastronom und TV-Gesicht), Rodrigo Cipriani Foresio (Alibaba General Manager für Südeuropa), Carmelo Troccoli (Direktor der Stiftung Campagna Amica - Coldiretti), Eugen Perrier (Fachberater in Made in Italy auf dem US-Markt) e Caroline Vergnano (CEO von Caffè Vergnano) e Karl Ferro (Präsident der ICE-Agentur).
Live-Thema: Exporte
Während der Konferenz werden neben den Beiträgen der sieben Referenten, die ihre persönliche Sichtweise zum Thema - heute aktueller denn je - vonexportieren, Videobeiträge werden auch von anderen Made in Italy-Schauspielern aus der ganzen Welt ausgestrahlt, die uns erzählen, wie sie diese besondere historische Zeit erleben. Darunter Nicola Levoni, Luca Giavi, Riccardo Agugiaro, Giuseppe Di Martino, Fabio Leonardi, Michele Casadei Massari, Alessandra Gambini, Letizia Airos.
Die 100per100 Italian Talks sind eine Reihe von Konferenzen, die von I Love Italian Food konzipiert wurden und sich der italienischen Küche und dem italienischen Wein widmen, um das Made in Italy zu verbessern und den Kampf gegen den italienischen Klang zu unterstützen.
Angesichts der internationalen Situation wird das Format in digitaler Version fortgesetzt, dessen erste Ausgabe unter dem Titel "The Catering that will come" am 17. Juni 2020 stattfand. Letzteres Thema: Imaginieren neuer Modelle für den Außenbereich und eine Vision für die Gastronomie nach Covid19.
Auch in diesem Fall ein wichtiges und vielfältiges Panel, bestehend aus: Sebastiano Barisoni zu moderieren, dann Joe Bastianich, Salvatore Cuomo, Gennaro Contaldo, Rocco DiSpirito, Glen Helton, Umberto Bombana, Paul Neuman, Antonio Capaldo, Cristina Bowerman und Antonio Cellie.
Die erste internationale Ausgabe fand stattdessen am 20. Februar 2020 in Dubai in Verbindung mit Gulfood 2020 statt und widmete sich der Verbesserung der italienischen Exporte in der Golfregion.
Medienpartner der Veranstaltung sind Informacibo, L'Inkiesta Gastronomika, italiani.it, i-Italy, AICO und Italia Terra Mia.
Sponsor der Veranstaltung sind Levoni und das Prosecco DOC Protection Consortium. In Partnerschaft mit Bottega Italia und Kaiti Expansion.
Netzwerk von I Love Italian Food
I Love Italian Food ist das internationale Netzwerk, das die wahre italienische Ess- und Weinkultur fördert und verteidigt. Eine Community, die seit 2015 mehr als drei Milliarden digitale Kontakte weltweit erreicht.
Mit seinem Netzwerk von Fachleuten produziert es Inhalte für die Erzählung der italienischen Küche, organisiert internationale Veranstaltungen zum Dialog mit Fachleuten und unterstützt Forschungs- und Ausbildungsinitiativen, um internationalen Fachleuten italienische Produkte und Küche zu vermitteln.
I Love Italian Food wurde geboren, um das authentische italienische Essen zu fördern. Mit Liebe
The Italian Sauce ist ein Team von Fachleuten, die digitale Marketing- und Kommunikationsprojekte durchführen, produziert Events und bietet Unternehmen innovative Produkte an.
Dank jahrzehntelanger Erfahrung im Lebensmittelbereich arbeitet es mit einigen der wichtigsten Akteure der Branche, mit Verlagen und Produktionsfirmen zusammen, um Bücher, Zeitschriften, TV-Programme und digitale Inhalte zu erstellen.
