Küchenchef Michele Rizzo schließt sich der italienischen Delegation der Europäischen Union der Köche an. Als erfahrener Koch und profunder Kenner der Qualitätsgastronomie erobert der kalabrische Küchenchef damit ein begehrtes Ziel. Tatsächlich kann die Europäische Union der Köche dank der Initiative von Enrico Derflingher, Präsident von Euro-Toques Italia und Euro-Toques International, der dies nachdrücklich wünschte, auf eine dreißigjährige Tätigkeit zurückblicken.
Michael Rizzo
Kürzlich Rizzo, deus ex machina von Agora-Restaurant Rende (Cosenza) er trat der Vereinigung der Geschmacksbotschafter bei. Zu den Zielen des Vereins gehört der Wille zur Festigung und Verbesserung der landwirtschaftlichen Lebensmittel- und Ess- und Weinkultur Von unserem Land. Ein Ziel, das im Geiste der Kollegialität und des gegenseitigen Teilens von Werten verfolgt werden soll, die sich auf Qualität, Traditionen und Wissen beziehen und die Produkte im In- und Ausland fördern Made in Italy. Dies ist die Grußbotschaft des Küchenchefs nach seiner Aufnahme in die Europäische Union der Köche.
"Ich danke der nationalen Präsidentschaft, dem Vorstand und allen Kolleginnen und Kollegen dafür, dass sie mich an ihre Seite zählen wollten. Einen besonderen Gedanken möchte ich an meinen Freund richten Küchenchef Giuseppe Romano, delegieren Euro-Toques für Kalabrien, den ich für seine Menschlichkeit und seine Professionalität sehr schätze. Und mit dem ich sicher bin, dass ich bald gemeinsam eine hervorragende Arbeit für das soziale Wachstum all der hervorragenden Fachleute in der Restaurantwelt, die diesem großartigen Verband angehören, leisten kann. Europäische Handwerksköche im Dienste einer gesunden Küche, denen ich einhellig mit aufrichtiger Wertschätzung und tiefer Wertschätzung für das Engagement und die Qualität, die sie in ihre Arbeit stecken, gegenüberstehe".
(Foto Facebook Agorà Rende)
