Weihnachtsferien jetzt archiviert: Die Sorge vieler ist es, nach den Mittag- und Abendessen der Feiertage mit einer guten Ernährung wieder in Form zu kommen. Während der Feiertage kann man den opulenten Tischen nicht widerstehen, die in Italien durch erstklassige Menüs mit saftigen und geschmackvollen Gerichten gekennzeichnet sind. Aber nach den Exzessen müssen wir zur Normalität zurückkehren und den Körper an eine gesunde und ausgewogene Ernährung gewöhnen.
Die nachweihnachtliche Ernährung
Zum Abnehmen und Entgiften nach den Weihnachtsgelagen ist Fasten nicht die richtige Lösung, wie Ernährungsexperten immer wieder betonen. Denn wir können nicht erwarten, dass unser Körper von einem Exzess zum nächsten übergeht, ohne bestimmte Folgen zu erleiden, die sich als schädlich für unser psychophysisches Gleichgewicht erweisen könnten. Die Grundelemente, um wieder in Form zu kommen, sind die richtige Ernährung und körperliche Aktivität. In den Ferien werden fast immer fettige, stark gewürzte, oft frittierte und auf jeden Fall sehr kalorienreiche Speisen verzehrt. Diese Gerichte werden oft mit dem Genuss von Alkohol verschiedener Art kombiniert: Wein, Sekt, Liköre verschiedener Art.
Wirklich eine sehr schwere Mischung für unseren Körper, also nach den Feiertagen wäre es sinnvoll, für einige Tage auf Alkohol am Tisch zu verzichten. So wie es empfohlen wird, Kohlenhydrate zu minimieren: Brot und Nudeln und Süßigkeiten. In dieser nachweihnachtlichen Phase wäre es ratsam, ohne Fettzusatz zu kochen, viel Obst zu verzehren, sowohl gekocht als auch roh oder in Form von Säften, immer naturbelassen und ohne Zuckerzusatz. Frisches oder gedämpftes Gemüse, gewürzt mit rohem Olivenöl, darf auf der Diättabelle nicht fehlen. Verbotene Süßigkeiten, zumindest für ein paar Wochen, angesichts des Weihnachtsfestes Panettone, Pandoro, Nougat und so weiter. Kohlensäurehaltige Getränke sind ebenfalls verboten; sehr geschätzte Kräutertees, die eine beeindruckende Entgiftungsnahrung sind.
Körperliche Aktivität
Wer wieder in Topform kommen möchte, kommt ohne ausreichendes Aufwärmen und ein wenig Stretching nach den Ferien nicht an Trainingsanzüge und Turnschuhe zum Sporttreiben. Kurz gesagt, vom Sofa zum Joggen zu gehen, ist definitiv keine gute Idee. Um mit der Bewegung zu beginnen, ist es daher ratsam, die Beine zu strecken und den Körper an die Bewegung zu gewöhnen schöne Spaziergänge machen. Zuerst in einem langsamen und entspannten Tempo, dann in einem flotten Tempo; Tag für Tag können Sie das Tempo erhöhen, um dann ein paar schöne Joggs zu machen, vorzugsweise in schönen Grünflächen, wo Sie gute und gesunde Luft atmen können. Fernab von Smog und Chaos der Großstadt also, um Körper und Geist wieder in Schwung zu bringen: mens sana in corpore sano, das alte Sprichwort ist immer noch aktuell!
