Zurück zur Schule
Bewusstes Fütterungszentrum hat sich schon immer um Fragen einer ethischen und nachhaltigen Ernährung gekümmert. Angefangen bei den Kleinen.
Daher der Vorschlag für ein Projekt von Ernährungserziehung in Schulen. Das ergibt sich aus der Beobachtung einer steigenden Zahl übergewichtiger oder adipöser Kinder. Neben der direkten Beobachtung zeigen statistische Daten, dass Fettleibigkeit bei Kindern ein wachsendes Problem von erheblicher gesundheitlicher und sozialer Bedeutung ist. Vor allem in westlichen Ländern. In der Region Kampanien ist jedes zweite Kind (49%) übergewichtig oder fettleibig. Die Ursachen für dieses echte "Epidemie "von Fettleibigkeit" sie sind vor allem in falschen Essgewohnheiten und in einer sitzenden Lebensweise zu finden.
Kindererzieher
Jeder, der versucht, Kinder in Ernährung zu erziehen, weiß, dass das eigentliche Problem darin besteht, die Eltern zu erziehen. Warum also nicht das Gegenteil tun? Das heißt, Kinder bitten, Erzieher zu werden? Für diesen Zweck Die Labors des Zentrums sind so organisiert, dass sie den Schülern das Rüstzeug für die praktische Umsetzung der Prinzipien einer gesunden und richtigen Ernährung an die Hand geben an ihre Eltern weitergegeben werden, die für ihre Ernährung verantwortlich sind. Kinder und Jugendliche werden als Erzieher, als Träger des Wandels gesehen. Nicht nur gegenüber Erwachsenen, sondern auch gegenüber Gleichaltrigen. Aus methodischer Sicht bevorzugen alle Laboratorien Peer-Education-Praktiken. Auch von der wissenschaftlichen Literatur als eine der effektivsten Trainingsstrategien bewertet. Es dient dazu, den Wissens- und Erfahrungsaustausch bei Kindern und Jugendlichen zu aktivieren. Um positive Handlungsweisen zu entwickeln und die Verantwortung für die eigene Gesundheit und deren Schutz zu stärken.
Essen beim Spielen
Der beste Weg, die Kleinen über eine gesunde und richtige Ernährung aufzuklären, ist spielend zu essen. Sowohl in den theoretischen als auch in den praktischen Kursen des Zentrums für bewusste Ernährung werden den Kindern Aktivitäten angeboten, die sie auf spielerische Weise zu einer gesunden Ernährung mit Spaß anregen. Durch interaktive Lektionen, Experimente, didaktische Karten, Kreuzworträtsel und viele andere Spiele werden den Kindern die Werkzeuge an die Hand gegeben, um etwas über Lebensmittel und die verschiedenen Lebensmittelgruppen, die Saisonalität von Obst und Gemüse sowie die Bedeutung ihres Verzehrs, die Rolle zu lernen grundlegende, die körperliche Aktivität und den Konsum von Wasser zu Lasten von Erfrischungsgetränken umfasst. Darüber hinaus werden die Kinder bei der Auswahl der gesündesten Lebensmittel angeleitet, wobei natürliche und hausgemachte Lebensmittel bevorzugt werden, mit dem Ziel, kleine Verbraucher und bewusste Köche zu werden.
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