Kalabresischer Bergamottesaft, in der Antike als „grünes Gold“ definiert, hält schlechtes Cholesterin in Schach
Il Bergamotte ein Zitrusgewächs reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Flavonoiden. Es hilft auch, schlechtes Cholesterin zu bekämpfen.
Kalabrische Bergamotte: perfektes Heilmittel für eine Diät
Machen Sie eine Diät und verspüren manchmal Hungerattacken? Das Heilmittel ist fertig: "ein Schnauben" essentiellen Saftes von Bergamotte, mit entspannender und beruhigender Wirkung und der Magen beruhigt sich.
Und er wird wieder bereit sein, deine guten Absichten zu erfüllen. Dies ist jedoch nur eine von vielen Verwendungsmöglichkeiten dieser Zitrusfrucht, die seit der Antike für ihre Vorteile bekannt ist, so dass sie "grünes Gold" genannt wird.
Kalabrische Bergamotte, ungefähr die Größe einer Orange, hat eher eine Zitronenform. Aber wenn es reif ist, bleibt es schön hellgrün. Es ist in Supermärkten, in den am besten sortierten Obst- und Gemüsegeschäften und in Bio-Verkaufszentren zu finden. Sein Saft und ätherisches Öl können auch gekauft werden.
Am Tisch ist es besser, es nicht im Ganzen zu essen, wie es bei Orangen der Fall ist. Es schmeckt zu sauer. Angenehmer ist es in Form von gepresstem Saft, mit einem nur leicht bitteren Geschmack.
Die aus dem Kalabrien, seiner Wahlheimat.
Bergamotte: frisch, im Saft oder in Kapseln
Eine durchschnittliche Frucht von 180 Gramm bietet etwa 60 Kalorien. Es hat einen ausgezeichneten Anteil an Vitamin C, 80% der empfohlenen Tagesdosis und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Calcium und Natrium. Wertvoll ist auch sein Gehalt an sehr starken Flavonoiden natürliche Antioxidantien, die die Zellalterung verlangsamen und vor vielen Stoffwechsel- und onkologischen Erkrankungen schützen.
Eine Studie der Römischen Universität Tor Vergata hat gezeigt, wie ein hausgemachter oder gebrauchsfertiger Bergamottesaft dank dieser Substanzen, die das Schlüsselenzym der Cholesterinproduktion blockieren, den Gehalt an "schlechtes" Cholesterin im Blut, Ldl und dem Tonalen. Dabei erhöht es die Menge an HDL, dem sogenannten „guten“ Cholesterin. Abgesehen davon, Bergamotte wirkt sich auch positiv auf den Triglycerid- und Kohlenhydratspiegel aus.
Natürlich ersetzt die kalabrische Bergamotte keine Medikamente. Im Allgemeinen hat es keine signifikanten Nebenwirkungen. Es kann jedoch einige Medikamente beeinträchtigen. Wenn Sie also planen, es regelmäßig zu konsumieren, fragen Sie am besten zuerst Ihren Arzt um Rat.
Bergamotte hat auch eine heilende Wirkung. Es hilft auch gegen Nagelpilz und Akne. Es lindert die Beschwerden, die durch Insektenstiche verursacht werden. Dank seines Vitamin-C-Gehalts hat das ätherische Öl, wenn es einem Aerosol oder Wasser aus Begasungsmitteln zugesetzt wird, antibakterielle und entzündungshemmende Funktionen.
Schließlich kann das Einatmen seines Duftes eine beruhigende und anti-stressige Wirkung haben. Es wird auch in der Aromatherapie verwendet.
