Aus unserem Blog esSanbenedettodeltronto
San Benedetto del Tronto rühmt sich eines starke und tief verwurzelte Verbindung zur Seefahrtskultur. Tatsächlich hat die Entwicklung von San Benedetto von einem Dorf zu einer Küstenstadt die Identität der Stadt selbst gefestigt. Daher die Verbesserung von Bräuchen, Traditionen, Bräuchen, Bräuchen, die ihre Wurzeln in den Ursprüngen des Territoriums haben. Jede Stadt, jedes Dorf hat es zu erzählen alte Legenden oder Mysterien im Zusammenhang mit Folklore. Ebenso gut wie das archaische Handwerk sie binden zur Kochkunst.
Entdecken Sie das alte Handwerk neu
Die Kenntnis des lokalen Handwerks und der alten Handwerke ermöglicht es, von gegenwärtigen und zukünftigen Generationen wiederentdeckt und geschätzt zu werden. Das sind traditionelle Handwerke, die noch heute in den Gassen der Stadt überlebt haben als eine Form der Kenntnis der eigenen Wurzeln. Ein Beruf der grundlegenden Künste und Berufe in der bürgerlichen Kultur von San Benedetto del Tronto ist insbesondere der von Spaß. Es ist ein Beruf, der hauptsächlich zur Welt des Fischens gehört. Der Seilmacher verarbeitete Hanf, ein Grundmaterial für die Herstellung von Seilen und Netzen.
San Benedetto del Tronto, die Legenden zwischen Meer und Bergen
Die Stadt San Benedetto del Tronto ist voller Legenden, die davon erzählen. Sie zu kennen hilft uns, das Wissen um ihre Ursprünge zu vertiefen. Oftmals gehen wir von einer wahren Begebenheit aus, die dann mündlich überliefert wird und in den einzelnen Passagen immer wieder neue Details mit einem fast unwahrscheinlichen Inhalt hinzugefügt werden. Seine Legenden sind unterteilt in solche, die aus dem Meer stammen, und solche, die in den dichten Wäldern des Picene-Gebirges versteckt sind.. Die bekannteste ist die Legende der Sibilla Cumana, Frau, die mit Weissagungskräften ausgestattet ist. Insbesondere ist es in der Lage, Vorhersagen in dunkler Form zu treffen, und die Überlieferung besagt, dass es in einer Höhle lebte. Es scheint eine Figur zu sein, die historisch wirklich existiert hat.
Viele der Mythologien beziehen sich auf die Welt der Fischer. Mögen lu Scijò, eine alte adriatische Legende. Sein Name ist die Dialektform von "Meerstrompete". Nach den Erzählungen der Matrosen von San Benedetto verkörpert er dies beängstigendes Phänomen, das bereit ist, die Sünden des Menschen zu bestrafen. Dieser Mythos wurde im Laufe der Jahrhunderte zu einer Inspirationsquelle für Gedichte und Legenden der Fischer.
Die mit dem Meer verbundene Kochkunst
Was ist mit der kulinarischen Tradition, an der die Stadt reich ist? UND eine Gastronomie, die hauptsächlich mit der Fischerei verbunden ist. Also zum Meer. Zu den Spezialitäten gehört vor allem die berühmter Brodetto alla sambenedettese das als typisches arme Gericht geboren wurde, verbunden mit dem Leben an Bord der Fischer. Sein Ursprung liegt in der Gewohnheit der Fischer, an Bord den Teil des Fisches zu kochen, der aufgrund schlechter Qualität nicht für den Markt bestimmt ist. Oder für die zu kleine Größe.
Angeln und die kulinarische Tradition von San Benedetto del Tronto
Auch dort haben sie eine Geschichte zu erzählen Braten von Paranza, ein sehr leckerer zweiter Gang von kleine Fische braten. Auch ich Sprühdosen: Sie sind nichts anderes als die gewöhnlichen Meeresschnecken. Aber seine Zubereitung rühmt sich einer grundlegenden Zutat, nämlich der wilder Fenchel der in San Benedetto "Bastard" genannt wird. Insbesondere hat es die Kraft, dem Gericht ein sehr wertvolles Aroma und Geschmack zu verleihen. Dann folgt ein weiteres Gericht, das mit dem Fischen verbunden ist, Sardellen alla scottadito („Anghjò“ im San Benedetto Dialekt). Konkret ist es der blaue fisch die einst als armer Rohstoff galt. Aber heute repräsentiert es eine gastronomische Exzellenz.
Daher hat die Stadt der Marken anderen Küstenstädten nichts zu beneiden. Spannende und kuriose Geschichten, Handwerk, das ganze Generationen erzählt, kulinarische Spezialitäten mit Aromen und Düften, die bestechen Sie sind ein wesentlicher Bestandteil des kulturellen Erbes und der Gemeinschaft von San Benedetto. Unmöglich, nicht erobert zu werden!
