BUCCELLATO MIT APFELROSEN
Lisa Fregosi
Zeitpunkt der Realisierung: 1 jetzt
Schwierigkeitsgrad (von 1 bis 5):
Form 26 cm
Zutaten
500 g Getreidemehl
5 Eier
250 g Zucker
125 ml Maisöl
200 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
3 rote Äpfel
Prozess
Eier und Zucker in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen schlagen.
Wenn sie gut geschlagen sind, das gesiebte Mehl nach und nach hinzufügen. Gut mischen und das Maisöl hinzufügen.
Das Öl gut einarbeiten und die Milch nach und nach dazugeben, bis eine homogene Mischung entsteht.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie erneut.
Die Masse in eine zuvor gefettete und bemehlte 26-cm-Form geben.
Die Oberfläche mit den zuvor gekochten Apfelscheiben dekorieren und Rosen formen.
Bei 180 °C im statischen Ofen ca. 40 Minuten backen.
Machen Sie den Zahnstocher-Test, bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen.
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