Verbrauchen Sie a offentivo mit Freunden und Kollegen ist zum geworden Der von den Italienern am meisten geliebte Ritus neben dem Kaffeetrinken. Hier ist unsere ausführliche Analyse dieses Moments des Teilens und der Entspannung.
Aperitif, das beliebteste italienische Ritual
Der Aperitif è das von Italienern bevorzugte Sharing-Ritual, eine Aussage, die Jahr für Jahr immer mehr als etablierte Wahrheit bestätigt wird. Oftmals ist die Entscheidung für einen Aperitif Ausdruck des Geistes und der regionalen Besonderheiten, bei denen lokale Produkte verwendet werden, die unser Land seit jeher charakterisieren.
Nach den Angaben von FIPE ConfcommercioTatsächlich ist der Aperitif zu einem Termin geworden Für über 52 % der Italiener, die nach einem Arbeitstag in Bars das Vergnügen der Geselligkeit und Entspannung genießen.
Ein 100 % italienisches Originalritual
Sommer, Herbst, Winter, Frühling... es ist immer die richtige Jahreszeit, um in Gesellschaft einen guten Aperitif zu genießen! Vom Meer bis in die Innenstadt, von der Klein- bis zur Großstadt, niemand verzichtet mehr auf diesen köstlichen Moment!
Es gibt sogar einen Ad-hoc-Welttag zur Feier des Aperitifs: den 26. Mai.
Dieses 100 % italienische Ritual wurde genau in geboren Turin und es hat eine sehr lange Geschichte hinter sich. Es wurde im 1786. Jahrhundert v. Chr. von Hippokrates als Medizin geboren. C. und im Jahr XNUMX wurde es con Antonio Benedetto Carpano, Erfinder von Vermuth, dem Getränk der Geselligkeit schlechthin.
Während die letztes Jahrhundert Die Welt der Aperitifs wächst: a Milano geboren am Ramazzotti, bestehend aus 33 Kräuter. Im Piemont gibt es neben Wermut auch die Martini Bianco, Ein Novara il Campari.
Einen Aperitif konsumieren, hier sind die Statistiken
L 'Snacks im Urlaub und bei der Rückkehr zum Alltag in der Stadt, die Rituale bei den Italienern am beliebtesten und beliebtesten. Dies ergab eine Studie von Opus (On Premise User Study), die von Cga by Niq an einer Stichprobe von 5.000 Verbrauchern durchgeführt wurde.
Darüber hinaus ergab die Studie, dass Cocktails mit 37 % das beliebteste Getränk der Italiener als Aperitif sind; An zweiter Stelle stehen Weine, Schaumweine, Prosecco, Champagner mit 30 %. Insbesondere an der Spitze der Top-Ten-Getränke finden wir der Aperol Spritz (53%), gefolgt von Campari Spritz (34 %), Gin & Tonic (23 %), Negroni (19 %), Bellini (18 %), Dry Martini (11 %), Hugo (11 %) und Negroni sbagliato (10%).
Aber auch alkoholfreie Cocktails gewinnen immer mehr Platz.
Mailand ist die italienische Hauptstadt des Aperitifs
Ein Moment der Geselligkeit und des Austauschs, der im Laufe der Jahre auf der ganzen Welt immer beliebter geworden ist, so sehr, dass im Jahr 2022 der erste Welt-Aperitif-Tag. Insbesondere Mailand bestätigt sich als die italienische Hauptstadt des Aperitifs.
Von den Terrassen bis zu den Bars, entlang der Navigli oder in den Straßen des Zentrums, zwischen alten und neuen Vierteln sind die Orte voller Menschen, die bereit sind, Cocktails und Vorspeisen zu genießen.
Eine Erfolgsformel
Ein Ritual, das dank der gelungenen Kombination von Getränken und gutem Essen immer erfolgreicher wird: Zu den Getränken gibt es Vorspeisen, Verkostungen hochwertiger lokaler Produkte und anderer Spezialitäten. Eine sehr erfolgreiche Formel, die die Italiener wahnsinnig lieben.
Im Laufe der Jahre gab es viele Variationen: Aperisushi, Aperi-Granita-Apericena, die den Aperitif zu einem der beliebtesten Rituale im Bel Paese machen.
Titelfoto von Pixaby
