Burger King Corporation, die berühmte internationale Fastfood-Kette, konzentriert sich auf kalabrische 'Nduja, um ihre Sandwiches noch saftiger zu machen. Die 'Nduja ist eine nur in Kalabrien hergestellte Wurst, hat eine weiche Textur und einen angenehm würzigen Geschmack. Es kann mit der Zubereitung von Saucen und Dips für erste und zweite Gänge kombiniert werden, sowie den Geschmack von rustikalen Pizzen und Focaccias bereichern. Und auch hier lässt es sich wie eine klassische Bruschetta aufs Brot streichen.
Der offizielle Eintrag der kalabrischen Wurst auf die Speisekarte von Burger King sollte ein internationales Großereignis werden, aber die Covid-19-Pandemie hat die Pläne unweigerlich verändert. Der neue Eintrag hätte als ersten Standort Spilinga, die Stadt Vibonese, die Heimat der 'Nduja, haben sollen, aber die Anti-Ansteckungsbeschränkungen ließen dies nicht zu. In diesen Tagen wurde die Neuheit von Burger King mit 'Nduja als besondere Zutat im Internet von . vorgestellt Mailand.
Spilingas' Nduja wird in Burger Kings Sandwiches verwendet
Der Nduja-Burgerdaher ist es mittlerweile in allen Fastfood-Filialen der Vertriebskette made in USA zu finden. Der neue Vorschlag der großen Restaurantkette hat Zutaten von großem Geschmack. Angefangen beim Brioche-Brötchen, dem klassischen Hamburgerbrot. Und dann natürlich die 'nduja-sauce Grill, der dem Sandwich den klassisch würzigen Geschmack der kalabrischen Wurst verleiht. Natürlich kann Mayonnaise mit frischen Röstzwiebeln, Speckscheiben, geräuchertem Käse kombiniert werden.
Und nicht zuletzt die Flocken von Parmigiano Reggiano Dop und das neue Gourmet-Fleisch-Patty (Fleischbällchen). Zur Unterstützung des neuen kulinarischen Angebots hat Burger King ben . gekauft 10 Tonnen 'Nduja of Spilinga für die Zubereitung neuer Sandwiches. Franco Barbalace, stellvertretender Bürgermeister von Spilinga und zuständig für das Gebietsmarketing, erklärte: „Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit Burger King. Wir freuen uns sehr, uns unserer 'nduja im Parterre der Made in Italy-Produkte anzuschließen, in die das Unternehmen investiert".
Fastfood aus den USA
Burger King wurde 1954 in Miami, Florida, geboren, dank des Einfallsreichtums von James McLamore und David Edgerton, zwei Studenten der Cornell University School of Hotel Administration. McLamore versteht nach einem Besuch im Mac McDonald in San Bernardino, Kalifornien, das wirtschaftliche Potenzial der neuen Restaurantkette. Und dann kreiert er zusammen mit Edgerton einen neuen: Burger King.
1975 kommt die Burger King-Kette mit ihrem ersten Restaurant in Madrid nach Europa. 1980 wurde sein erstes Restaurant in Paris, Frankreich, geboren. 1998 kommt die Restaurantkette schließlich mit ihrem ersten Restaurant in Mailand in Italien an. Das größte Burger King Restaurant befindet sich derzeit in Budapest in Ungarn. Darüber hinaus ist Burger King in all seinen Garnisonen auf der ganzen Welt historisch auf US-Militärbasen präsent.
