Die Caffo-Gruppe gewann den Preis Save the brand 2020 „für ihre Bemühungen, das italienische Spirituosenerbe zu verbessern“. Die renommierte Brennerei mit Sitz in Limbadi in der Provinz Vibo Valentia wurde als Exzellenz des Made in Italy ausgezeichnet. Insbesondere zeichnete sich das kalabrische Unternehmen in der "Strategische Operationen" Bereich von Save the Brand, der die italienische Exzellenz in Speisen und Getränken zelebriert.
Tatsächlich zielt die Veranstaltung darauf ab, die Verdienste italienischer Unternehmer im Agrar- und Lebensmittelsektor zu würdigen. Für die Ausgabe 2020 wurden 35 Unternehmen ausgezeichnet, die besten Unternehmen Italiens, die sich "durch den Wert auszeichneten, den sie im Laufe der Jahre aufgebaut haben". Unternehmen, die sich mit ihren Marken durchsetzen und gleichbedeutend sind mit hoher Qualität.
Caffo 1915, Exzellenz des Spirituosenerbes
Für die Promoter von Save the Brand hat die Firma Caffo den großen Verdienst, zurückgebracht zu haben "Historische nationale und internationale Marken, die zur Aufwertung des italienischen Spirituosenerbes beitragen". Der berühmte Petrus machen Bisleri aus eisernem China sind die letzten beiden Produkte der Gruppe, die in der Vergangenheit bereits andere renommierte Marken wie die Elixier Borsci San Marzano, seit 180 Jahren auf dem Markt. In der Praxis ist die ältester südländischer Likör seit fast zwei Jahrhunderten auf dem Markt.
Caffo Distillery, eine hundertjährige Geschichte
Die erste Brennerei der Familie Caffo wurde gegen Ende des neunzehnten Jahrhunderts gegründet, als Josef Caffo, Brennmeister, Jahrgang 1865, begann am Fuße des Ätna mit der Tresterdestillation. Nach Jahren harter Arbeit gründete er 1915 eine alte Brennerei in Santa Venerina auf Sizilien. Das Unternehmen wächst und wurzelt in Kalabrien und genau in Limbadi, in der Provinz Vibo Valentia. Im Jahr 2001 wurde Wild Orange Srl gegründet, die die vielen Aktivitäten der Gruppe verwaltet. Die im Laufe der Zeit entstandenen Produkte sind viele und alle sehr bekannt und auf dem Markt sehr gefragt. Im selben Unternehmen wurde die Produktion von zwei Rebsorten erfolgreich aufgenommen, Sangiovese di Kalabrien und Gaglioppo: autochthone Reben, aus denen ein ausgezeichneter Rotwein gewonnen wird.
Das letzte Unternehmen der Caffo-Gruppe ist Typical Srl, die darauf abzielt, Caffo-Produkte auf dem deutschen Markt zu fördern. 2019 bei der Jährlicher Berliner Internationaler Spirituosenwettbewerb, wurde die Brennerei Caffo Brothers zur besten in Italien erklärt.
Alter Amaro del Capo
Alter Amaro del Capo ist einer der bekanntesten Liköre von Caffo, einer der meistverkauften Bitter im Großverteilerkreislauf. Das Ergebnis einer alten Rezeptur ist der bekannte Likör das Destillat eines Aufgusses von 29 Heilkräutern, deren Wirkstoffe er bewahrt. Ideal ist es, ihn gefroren in seinen charakteristischen Gläsern zu servieren.
Es hat einen delikaten Geschmack, der raffinierte Gaumen erfreut und diejenigen, die keinen zu bitteren Digestif mögen. Im Jahr 2010 war Vecchio Amaro del Capo der einzige italienische Amaro, der ter Goldmedaille beim Weltwettbewerb in Brüssel. Viele andere prestigeträchtige Auszeichnungen wurden in den letzten Jahren verliehen, um das Wappen eines Likörs und einer historischen Brennerei zu bereichern, die eine Exzellenz der Belpaese ist.
