2021 Vintage: Die Weinlese hat in verschiedenen Gegenden Italiens bereits begonnen. Die meteorologische Instabilität hat aufgrund der klimatischen Umwälzungen, von denen auch unser Land betroffen ist, sicherlich den Ertrag der Reben beeinträchtigt. In jedem Fall, so Experten, sind die Qualitätsstandards, auch wenn die Produktion quantitativ zurückgeht, sehr hoch.
2021 Vintage
Die Ernte, nach der Coldiretti, es beginnt mit guten Bedingungen in den südlichen Weinbergen, wo es noch sehr heiß ist. Während im Norden die Auswirkungen von Frühlingsfrösten und Hagel, die einige Gebiete trafen, zurückkehrten. Coldiretti erinnert sich, dass Venetien letztes Jahr das wichtigste Anbaugebiet war, gefolgt von Apulien, Emilia Romagna und Sizilien. Diese Regionen garantieren zusammen etwa 2/3 der Weinproduktion Made in Italy. Der Weinsektor ist ein strategischer Sektor für den Umsatz und den Export des gesamten Agrar- und Lebensmittelsektors, der vom schönen Land ausgeht, um den Weltmarkt zu erobern.
Der Verkauf für den privaten Gebrauch ist mit der Pandemie gestiegen
Seit Ausbruch der Pandemie aufgrund von Anti-Covid-Beschränkungen ist der Einkauf von Weinen in der Gastronomie spürbar zurückgegangen. In Bezug auf die Ismea-Daten weist Coldiretti darauf hin, dass in dieser Pandemiephase a Anstieg des Inlandseinkaufs von Wein und Sekt um 8,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Produktionszahlen 2021
Das instabile Klima wirkte sich jedoch auf die diesjährige Produktion aus, die laut Experten von Agea (Agentur für Auszahlungen in der Landwirtschaft) bei 44,5 Millionen Hektoliter liegt. Ein Rückgang um 9 Prozent gegenüber 49 Millionen Hektoliter im Jahr 2020. Laut Assoenologi, Ismea und Unione Italiana Vini trotzen auch die italienischen Weinberge den Auswirkungen der Pandemie. Tatsächlich präsentieren sie sich beim Termin mit der Ernte sehr gut. Auch hinsichtlich der Nachfrage auf den Auslandsmärkten sind die Zeichen mit einem Umsatz von 2,7 Milliarden Euro und einem Umsatzplus von 11 Prozent in den ersten 5 Monaten 2021 mehr als erfreulich.
Ernte bedeutet auch „offene Keller“
Dies ist die Zeit, in der der Geruch des Mostes die Liebhaber guten Weines berauscht. Und in den Weingütern der Weintourismus Bewegung die Unternehmen öffnen ihre Türen für Kenner und Liebhaber fruchtiger Gläser und Liebhaber von Seifenblasen. Es ist wirklich der richtige Moment, um suggestive Ausflüge zwischen den Weinbergen zu machen, an der Weinlese und auch an der Verarbeitung teilzunehmen. Und so hat sich seit einigen Jahren das Phänomen der „offenen Keller“ durchgesetzt, mit dem Weingüter besondere Veranstaltungen wie Kunstausstellungen, Shows, Konzerte und mehr organisieren. „Offene Keller“ ist ein offenes Fenster in die Welt der Weinproduktion und auch eine sehr wichtige Initiative zur Förderung des sogenannten Erlebnistourismus.
