Hühnchen und Kartoffeln ist definitiv ein Gericht, das nie aus der Mode kommt. Die Essgewohnheiten der Italiener mögen sich ändern, aber (wir sind sicher) dieses Gericht wird immer geschätzt. In den nächsten Absätzen verraten wir Ihnen, welche Zutaten benötigt werden und wie Sie sie zubereiten.
Hühnchen und Kartoffeln
Wie bereits erwähnt, lieben Italiener dieses Gericht. Immer präsent auf unseren Speisekarten, wird es gerade deshalb geschätzt, weil es Jung und Alt erfreut. Schmackhaft und appetitlich ist es sicherlich eines der Gerichte, die man das ganze Jahr über servieren kann, da es sowohl im Sommer als auch im Winter jeden Gaumen zufrieden stellt. Und daher ist es perfekt sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, mit der Familie oder mit Freunden. Kurz gesagt, es bringt Menschen zusammen.
Hühnchen und Kartoffeln… ein zweites Gericht, das nicht nur bei Italienern beliebt ist
Jeder auf der Welt schätzt diese Delikatesse. Wahrscheinlich hängt sein Erfolg mit seiner extremen Einfachheit zusammen: Tatsächlich ist es ein einfaches Rezept und erfordert keine hohen Kosten. Außerdem sind alle Zutaten problemlos auffindbar.
Ein weiterer nicht zu unterschätzender Aspekt ist der Gesundheitsaspekt: Hühnchen, weißes Fleisch, gehört zu den wenigen hypoallergenen Lebensmitteln. Tatsächlich wird es während der Entwöhnung von Säuglingen verwendet, gerade weil es keine Allergieprobleme verursacht.
Zutaten
Diese Zutaten benötigen Sie für Ihr Rezept: 1 Kilo Hühnchen; 1 Kilo Kartoffeln; 1 Zwiebel; eine Knoblauchzehe; 2 Zweige Rosmarin; Weise; Salz (nach Bedarf); natives Olivenöl extra (nach Bedarf); schwarzer Pfeffer.
Das zu befolgende Verfahren
Nachfolgend das Verfahren zur Herstellung dieses Rezepts. Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und schneiden. Nehmen Sie dann das Huhn und entfernen Sie alle Rückstände; waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden und dann blanchieren. Und jetzt gehen wir zum Kartoffeln. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Danach nehmen Sie eine Auflaufform und fügen Öl und den zuvor gehackten Knoblauch und die Zwiebel, das zuvor gekochte Huhn und die Kartoffeln hinzu.
Mit schwarzem Pfeffer und Salbei bestreuen. Bei 200 Grad etwa 40/50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Guten Appetit! Was die Aufbewahrung angeht, können Sie es bis zum nächsten Tag essen. Sie erhitzen es und es ist immer noch ausgezeichnet.
Unsere Ratschläge und Vorschläge
Wenn du nicht magst schwarzer Pfeffer aber wenn du deinem Hühnchen einen starken Geschmack verleihen möchtest, kannst du hinzufügen Chili-Pfeffer. Um das Rezept weiter zu bereichern, können Sie auch hinzufügen Oliven, Kapern or Paprika, oder Kirschtomaten; Letzteres verleiht ihm auch einen Hauch von Farbe. Wir haben vorgeschlagen, hinzuzufügen Rosmarin; du kannst aber auch kombinieren Salbei oder andere Gewürze: Die Wahl hängt hauptsächlich von Ihrem Geschmack und dem der Gäste ab, die diese Delikatesse probieren werden. Unser Rezept sieht die Verwendung von Kartoffeln vor. Denken Sie daran, dass die Garzeit je nach Sorte unterschiedlich ist; zum Beispiel sollten neue Kartoffeln zusammen mit Hühnchen gekocht werden. Sie können aber auch durch Hinzufügen variieren Gemüse (wie Karotten oder Zucchini). Schließlich können Sie es auch mit einem . begleiten leckerer Salat.
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