Immer noch Rekordzahlen, die einige der typischen Zubereitungen unseres Italiens betreffen, der heutige Protagonist ist eine Auberginen-Parmigiana von 390…
Der Gambero Rosso di Mazara del Vallo gilt aufgrund seiner Qualitäten, seines Geschmacks und seines Aromas als eine sizilianische Exzellenz, die auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Gusto Italia auf Tour: Die Messe für Essen und Wein, Tourismus und Kunsthandwerk kommt in Ladispoli an der römischen Küste an, in der Stadt, die Ende des XNUMX. Jahrhunderts von Fürst Ladislao Odescalchi erbaut wurde. Seit…
Benedetta Rossi, die berühmte und beliebte Food-Bloggerin, wird zum Cartoon. Der Koch aus den Marken verwandelt sich bald in "Super Benny", eine animierte Figur, die dazu bestimmt ist ...
„Pane e panelle“, aber auch „Pani ca meusa“, Kroketten, „stigghiole“, gekochter Oktopus, Arancini, Cannoli. Wenn es um "Street Food" auf Sizilien geht, sind dies die ...
Interview mit Stefano Caccavari Gründer und CEO von Mulinum. 2016 startete Stefano eine Spendenaktion, um die alte Mühle zu retten. Heute, in San Floro, ...
Tomatensauce ist das Grundelement der italienischen Küche. Tatsächlich gibt es nur wenige traditionelle Gerichte, die keinen roten und breiigen Hintergrund haben….
