Eine rote Glühbirne. Von den Hängen des Lattari-Gebirges bis zur Eroberung der wichtigsten Weltmärkte. Auf den Hügeln der Amalfiküste ist diese prächtige rote Glühbirne, die ...
Es ist das italienische Gericht schlechthin. Zusammen mit Pasta, einer typischen lokalen Spezialität, gehört Pizza zu den Lieblingsspeisen. Aber nicht nur in Italien, in ...
Die besten Restaurants der Welt? Laut Forbes (und genauer gesagt laut seiner Journalistin Ann Abel) sind sie fast überall zu finden. Italien eingeschlossen. Eher, als…
Es gibt viele Kuriositäten über die italienische Küche. In diesem Artikel sprechen wir über das Pasticciotto, das repräsentative Dessert des Salento. Ein beliebtes Dessert nicht nur ...
Prosecco schlägt Champagner und belegt den ersten Platz unter den Schaumweinen, die aus EU-Mitgliedstaaten in außereuropäische Länder exportiert werden. Mit…
Silvestermenü zwischen traditionellen Gerichten und besonderen Speisen, die dem Volksglauben nach Glück bringen würden. Silvester naht und nicht einmal die ...
Tradition kombiniert mit Innovation, um den Kunden die Köstlichkeiten der typischen lokalen Küche anzubieten, das Ergebnis bedeutender Forschung und Originalität. Giulio…
Guide Michelin 2022: 36 neue Sterne für 35 Restaurants, mit der schönen Überraschung des Restaurants Tre Olivi in Paestum, die von null auf zwei geht ...
Die Woche der italienischen Küche in der Welt erreicht ihre sechste Ausgabe. Das diesjährige Thema lautet "Tradition und Perspektiven der italienischen Küche: Bewusstsein und ...