Pasta ist die Königin des italienischen Tisches. Als symbolisches Gericht der mediterranen Ernährung ist es für 9 von 10 Italienern ein unverzichtbares Lebensmittel, so dass die ...
Pasta mit 'nduja, einem typischen ersten Gang der kalabrischen Küche. Es ist eine Spezialität auf der Basis von 'Nduja, einem kalabrischen Produkt, das ...
Spaghetti mit Muscheln ist ein Gericht, das von Italienern in Italien und auf der ganzen Welt sehr geliebt wird. Sicherlich ist es ein saftiger erster Gang, ein Stück ...
Gebackene Lasagne ist nicht nur gut das ganze Jahr über gut, sondern stellt einen außergewöhnlichen ersten Gang für das Silvesterdinner dar. Es ist ein traditionelles Gericht...
Mit der Ankunft des kalten Herbstes wärmen wir uns mit Kürbisgnocchi auf. Die Rede ist von einem köstlichen Herbst-Erstgang. Eines dieser einfachen Rezepte...
Unter den tausend Gründen, unser Land zu besuchen, ist definitiv das Essen einer der wichtigsten. Von Nord nach Süd gibt es keine kulinarischen Spitzenleistungen ...
Pasta mit Spargel und schwarzem Trüffel ist ein typisches Gericht der umbrischen Küche. Die Rede ist von einer Küche, deren Wurzeln in der Zivilisation liegen ...
