Ich heiße Nuccio Katze und ich liebe es zu kochen… Ich bin Foodblogger und erzähle gerne übers Kochen und teile Rezepte.
Ich rede nicht gerne viel über mich, aber ich lasse lieber reden, worüber ich koche.
Es ist möglich, meine Rezepte auf "Blog von Max: Kochen, Worte und Musik in völliger Freiheit" zu konsultieren.
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Gebratene und gewürzte Penne Zutaten für 4 Personen 400 g Penne oder kurze Nudeln 150 g Büffelmozzarella oder Fiordilatte 4 ...
Stroncatura ähnlich der Norm mit Mandel "Conza" Zutaten für 4 Personen Pasta 320 g Fettucce, Struncatura oder andere 300 g Auberginen 300 g ...
Ich dachte daran, eine Parmigiana oder eine Kuchenform zu machen (das ist immer ein Problem, wie ich meine Rezepte nennen soll ... auf jeden Fall poste ich Ihnen eine ...
Ein sehr repräsentatives Gericht meines Landes, Kalabrien. Das Rezept für gebackene Nudeln, eine klassische Sonntags- oder festliche Zubereitung. Dieses Rezept enthält...
Es fällt mir sehr schwer, die genauen Mengen anzugeben, weil ich wirklich viele Rezepte nach Augenmaß mache, es wird daran liegen, dass ich mich mitreißen ließ oder ...
Zutaten für 4 Personen: Ein kg knochenlose und saubere Sardellen 200 g blonder, römischer, roter Salat, Babyspinat und Rucola Eins, zwei Tomaten ...
Zutaten für ca. 12 Quenelles: 1 schwarze Durona di Palermo Aubergine von ca. 500 g 50 g Pecorino Romano 50 g halbgewürzter Pfeffer ...
Zubereitungszeit ca. eine Stunde Zutaten für 4 Personen Für die Nudeln: 220 g Hartweizenmehl 30 g Grieß 2 Eier ...
Heute präsentiere ich Ihnen ein weiteres leckeres Fischgericht und genau einen Fadennudeln al San Pietro. Zutaten für die Pasta: Petersfisch: 2 mittelgroße Filets ...
Ich liebe Thai-Auberginen, sie sind süß, sie nehmen kein Öl auf und passen sehr gut zu Fisch, in diesem Rezept habe ich sie mit der Sauce von ...
Ich habe dieses Rezept der gerollten Lasagne platziert, weil ich über das Ergebnis auch ungläubig war, aber damit war ich zufrieden. Ich bereitete eine normale Lasagne für ...
Dies ist eine Nudelform, die ich sehr mag und die ich oft verwende, sowohl mit Füllung als auch einfach gewürzt und nicht nur mit Fisch….
