Gobbetti der kalabrisch-indischen Fusion Struncatura, mit Zucchinistängeln und -blättern. Veganer Stil! Zutaten für 4 Personen Etwa 500 Gramm Stängel und Blätter von ...
SPAGHETTI ALLA NORMA Zutaten für 4 Personen 300 gr Spaghetti oder eine andere Sorte Ihrer Wahl. 1 mittelviolette Aubergine. 400 g geschälte Tomaten ...
Für die Zubereitung von 8 Zucchini benötigst du Zutaten: 8 mittelgroße runde Zucchini 70 gr Hackfleisch vom schwarzen Kalabrischen Schwein, vorzugsweise vom Oberschenkel...
Laura Ravaioli, eine außergewöhnliche Köchin, ein Gesicht des Fernsehens, eine außergewöhnliche Lehrerin. Aber dieser Küchenkünstler ist auch und vor allem ein Geschmacksforscher. Laura Ravaioli ...
In den letzten Jahren entscheiden sich immer mehr Menschen, den Genuss von Fleisch aufzugeben, um eine Ernährung auf der Grundlage von Obst, Gemüse und in ...