Piadina hat eine sehr alte Geschichte und begleitet seit jeher das Leben der Romagna. Es ist ein armes, einfaches Lebensmittel, das im Laufe der Jahrhunderte ...
Die Tarte ist ein zeitloses Dessert, das für jeden Anlass geeignet ist und wahrscheinlich sogar das älteste Dessert in der italienischen Konditorei sein könnte. Das Gebäck ...
Den Geschmack des Brotbackens zu Hause neu zu entdecken bedeutet, ein geheimnisvolles und doch lebenswichtiges Vergnügen zurückzugewinnen. Brot ist Kunst, es ist Liebe, ...
Pfannkuchen sind sehr reichhaltig, aber gut. Ein köstliches Rezept, das direkt auf unseren Tisch kommt und das sowohl Großen als auch Kindern so gut schmeckt….
Die Löffelbiskuits gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Keksen Italiens. Jeder mag sie wegen ihrer duftenden Einfachheit. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, Geschichte, Rezept und Neugier ...
Pasta mit 'nduja, einem typischen ersten Gang der kalabrischen Küche. Es ist eine Spezialität auf der Basis von 'Nduja, einem kalabrischen Produkt, das ...
Eine venezianische Exzellenz, die zum Symbol des internationalen Aperitifs geworden ist. Vielleicht die bekannteste der Welt. Sprechen wir über den Spritz, in all seinen Deklinationen und Variationen. Findet…
Was halten Sie von einem Schokoladenkuchen? Auf jeden Fall eine sehr gute Idee. Vor allem kann es Ihnen gefallen, wenn das Rezept ein weicher Kuchen mit ...
Gebackene Bruschetta, eines dieser Gerichte, auf die sich alle am Tisch einig sind. Auf der anderen Seite erinnern wir uns alle an die Bruschetta, während der Sommerausflüge ...
Arancini sind eine Spezialität der sizilianischen Küche. in die Liste der italienischen Agrar- und Ernährungsprodukte (PAT) des Ministeriums für Landwirtschafts-, Ernährungs- und Forstpolitik aufgenommen. Arancini:…
Wie viele von uns verbringen diese Quarantäne in der Küche und experimentieren mit neuen Gerichten? Coldiretti gab bekannt, dass der Verkauf von Mehl und Hefe boomt. Unterschrift…